Пирог со свининой и шампиньонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5648 раз

Любой пирог с мясом и грибами - это всегда праздник в доме. Вот и сегодня у нас дрожжевой пирог со свининой и шампиньонами. Пышный, мягкий и необыкновенно вкусный. Подойдет к любому первому блюду и чаю.
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое готовое 500 грамм
- Шампиньоны 150 грамм
- Свинина мякоть 150 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Яйцо куриное 1 штука
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 20 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое готовое
- Тип блюда:Полдник
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Тесто раскатайте в прямоугольный пласт.

Шаг 2 из 6
Постную мякоть свинины отварите до готовности. Измельчите любым способом. Шампиньоны и лук нарежьте, обжарьте в подсолнечном масле. Добавьте к мясу, посолите и перемешайте. Начинка для пирога готова. Выложите начинку на тесто.

Шаг 3 из 6
Сделайте надрезы на тесте.

Шаг 4 из 6
Заплетите пирог плетенкой. Дайте расстояться 25-30 минут. После смажьте яйцом и отправьте в духовку.

Шаг 5 из 6
Пеките пирог 45-50 минут при температуре 175-180 градусов.

Готово!
Пирог со свининой и шампиньонами готов. Подавайте к чаю, супу, бульону.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень вкусный и сытный пирог!
24 декабря 2020 20:34
Ответить
Спасибо, Юлечка!
25 декабря 2020 08:54
Ответить
вкусный пирожок!
24 декабря 2020 19:53
Ответить
Спасибо большое!
24 декабря 2020 19:55
Ответить
Варенье из красной смородины желейное
Предлагаю свой рецепт варенья из красной смородины. Варенье с желейн ...
18.08.2021, 15:19
Pearl
Десерт из черной смородины
Воздушный с легкой кислинкой десерт
02.08.2012, 16:37
mazak
Варенье вишнево-смородиновое с кардамоном
Очень ароматное, пряное варенье из вишни и смородины с добавлением ...
26.06.2015, 23:32
Oduvanchik
Варенье из красной смородины
Домашние заготовки — это для меня радость, да, работы много, но когд ...
30.01.2014, 19:54
Тория
Кисель из красной смородины
В основе этого киселя красная смородина, подойдет замороженная или с ...
15.11.2011, 19:11
belis07
Замороженная красная смородина
Так иногда хочется зимой сезонных вкусных ягодок, которые есть тольк ...
24.08.2013, 21:48
master
Сироп из красной смородины
Сироп из красной смородины. Предлагаю вам приготовить сироп из красн ...
20.07.2018, 11:51
lorik26
Морс из красной смородины
Красная смородина кладезь витаминов! Морс из неё, охлажденный ...
02.11.2011, 21:58
belis07
Сорбет из красной смородины
Еще один замечательный летний десерт из красной смородины, пудры и в ...
22.06.2015, 21:33
Тория
Салат из красной смородины - десерт
Салат из красной смородины с зефиром под сметанным кремом. Вкуснейши ...
04.10.2018, 10:27
lorik26