Духовые пироги с начинкой из риса и мяса

Понравился 1 повару Просмотрен 1568 раз
фото рецепта: Духовые пироги с начинкой из риса и мяса
(4.62)
1395 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Очень вкусные пирожки получаются по этому рецепту. Очень нежное и пушистое тесто с вкусной начинкой из мяса, риса и зеленого лука. Отличный вариант на полдник или перекус на работу.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 17

В тёплое молоко добавить дрожжи, соль, сахар и хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Духовые пироги с начинкой из риса и мяса шаг №1
Шаг 2 из 17

Добавить растопленный маргарин и хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Духовые пироги с начинкой из риса и мяса шаг №2
Шаг 3 из 17

Добавить растительное масло и хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Духовые пироги с начинкой из риса и мяса шаг №3
Шаг 4 из 17

Добавить просеянную муку и замесить мягкое тесто.

Фото приготовление рецепта: Духовые пироги с начинкой из риса и мяса шаг №4
Шаг 5 из 17

Накрыть тесто пищевой пленкой и оставить для подъёма на 30-40 минут.

Фото приготовление рецепта: Духовые пироги с начинкой из риса и мяса шаг №5
Шаг 6 из 17

Залить мясо холодной водой поставить на плиту, довести до кипения и собрать пену, посолить по вкусу и варить 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Духовые пироги с начинкой из риса и мяса шаг №6
Шаг 7 из 17

Вареное мясо пропустить через мясорубку.

Фото приготовление рецепта: Духовые пироги с начинкой из риса и мяса шаг №7
Шаг 8 из 17

Добавить рис и мелко нарезанный зеленый лук.

Фото приготовление рецепта: Духовые пироги с начинкой из риса и мяса шаг №8
Шаг 9 из 17

Добавить соль, перец по вкусу и хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Духовые пироги с начинкой из риса и мяса шаг №9
Шаг 10 из 17

Разделить тесто на девять равных частей из каждого кусочка скатать шарик.

Фото приготовление рецепта: Духовые пироги с начинкой из риса и мяса шаг №10
Шаг 11 из 17

Раскатать шарик в лепешку толщиной 5 мм, на середину ложим начинку.

Фото приготовление рецепта: Духовые пироги с начинкой из риса и мяса шаг №11
Шаг 12 из 17

Залепить хорошо края придавая форму пирога, ложим пирожок швом вниз.

Фото приготовление рецепта: Духовые пироги с начинкой из риса и мяса шаг №12
Шаг 13 из 17

Застелить лист пергаментной бумагой и смазать растительным маслом.

Фото приготовление рецепта: Духовые пироги с начинкой из риса и мяса шаг №13
Шаг 14 из 17

Ложим пирожки на лист и оставляем для подъёма на 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Духовые пироги с начинкой из риса и мяса шаг №14
Шаг 15 из 17

Смазать пироги взбитым яйцом. Отправляем в духовку разогретую до 180 градусов.

Фото приготовление рецепта: Духовые пироги с начинкой из риса и мяса шаг №15
Шаг 16 из 17

Выпекать 25-30 минут.

Фото приготовление рецепта: Духовые пироги с начинкой из риса и мяса шаг №16
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Духовые пироги с начинкой из риса и мяса шаг №17
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо девочки!!!
10 мая 2021 15:39
Это очень вкусно! Сказать что красиво, ничего не сказать! Пышные, румяные, восхитительные пироги!
10 мая 2021 12:41
Отличное тесто, пирожки вкусные, без сомнений!
10 мая 2021 12:35
Похожие рецепты по ингредиентам