Сливовый тарт татен
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1195 раз

Тарт татен - французский пирог-перевертыш. Его готовят как с фруктами, так и с ягодами. Пирог получается сочный, плотный, очень вкусный! Приготовить его не сложно. Предлагаю испечь пирог с сливами, это очень удачная начинка для тарт татена.
Ингредиенты
- Слива 300 гр.
- Мука 200 гр.
- Молоко
- Сахар 120 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Сливочное масло 100 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Миндаль 1 ст.л.
- Корица 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Слива
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Сливочное масло растопить.

Шаг 2 из 10
Добавить яйца, молоко, размешать.

Шаг 3 из 10
Всыпать муку и сахар, разрыхлитель.

Шаг 4 из 10
Все тщательно перемешать.

Шаг 5 из 10
Сливы порезать, удалить косточки.

Шаг 6 из 10
Разогреть сливочное масло на сковороде. Берите сковороду со съемной ручкой, чтобы можно было выпекать пирог прямо в ней.

Шаг 7 из 10
Посыпать небольшим количеством сахара, карамелизовать сливы на медленном огне.

Шаг 8 из 10
Сливы станут мягкими. Можно добавить к ним немного корицы.

Шаг 9 из 10
Вылить тесто на начинку. Запекать в духовке 40 минут (180 гр).

Готово!
Готовый пирог посыпать миндальными лепестками.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Рецепт супер! А сколько молока надо? Или на глаз смотреть?
11 августа 2021 20:22
Ответить
Пирожки "Клубочки"
Простое по приготовлению, но оригинальное по форме блюдо. ...
22.02.2012, 12:11
Zoya7
Пирожки с творогом из слоеного теста
Очень вкусные, пышные и легкие пирожки, придутся по вкусу детям и вз ...
09.02.2014, 18:29
LinaA
Пирог с капустой и шпинатом
Простой и вкусный домашний пирог.
10.02.2012, 09:59
Zoya7
Закусочный пирог с брокколи,креветками и пармезаном.
Очень вкусный пирог! Рекомендую!
17.09.2012, 21:17
Соникосан
Пирог-кулебяка «Лошадка»
Этот пирог я готовила на Новый 2014 год.
26.10.2014, 16:15
Мила
Слоеные бутербродные хлебцы с орегано
Вкусные хлебцы для бутербродов с сыром или колбасой. ...
21.09.2014, 22:23
Oduvanchik
Сахарные слоено-дрожжевый ромашки
Вкусное печенье из слоено-дрожжевого теста с сахаром и ароматом муск ...
02.12.2014, 17:25
Oduvanchik
Кокосовый рулет из слоеного теста
Кокосовый рулет из слоеного теста готовится очень просто, быстро и и ...
28.02.2018, 00:00
Evangelina
Рулетики с творогом
Предлагаю вам рецепт быстрых рулетиков из готового дрожжевого слоёно ...
05.03.2020, 14:46
YulyaMukuta
Слоеные пирожки с сосисками и моцареллой
Приготовьте для завтрака или лёгкого ужина вкусные пирожки из готово ...
20.11.2021, 15:21
Pearl