Сливовый тарт татен
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2401 раз

Тарт татен - французский пирог-перевертыш. Его готовят как с фруктами, так и с ягодами. Пирог получается сочный, плотный, очень вкусный! Приготовить его не сложно. Предлагаю испечь пирог с сливами, это очень удачная начинка для тарт татена.
Ингредиенты
- Слива 300 гр.
- Мука 200 гр.
- Молоко
- Сахар 120 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Сливочное масло 100 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Миндаль 1 ст.л.
- Корица 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Слива
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Сливочное масло растопить.

Шаг 2 из 10
Добавить яйца, молоко, размешать.

Шаг 3 из 10
Всыпать муку и сахар, разрыхлитель.

Шаг 4 из 10
Все тщательно перемешать.

Шаг 5 из 10
Сливы порезать, удалить косточки.

Шаг 6 из 10
Разогреть сливочное масло на сковороде. Берите сковороду со съемной ручкой, чтобы можно было выпекать пирог прямо в ней.

Шаг 7 из 10
Посыпать небольшим количеством сахара, карамелизовать сливы на медленном огне.

Шаг 8 из 10
Сливы станут мягкими. Можно добавить к ним немного корицы.

Шаг 9 из 10
Вылить тесто на начинку. Запекать в духовке 40 минут (180 гр).

Готово!
Готовый пирог посыпать миндальными лепестками.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Рецепт супер! А сколько молока надо? Или на глаз смотреть?
11 августа 2021 20:22
Ответить
Рулетики с творогом
Предлагаю вам рецепт быстрых рулетиков из готового дрожжевого слоёно ...
05.03.2020, 14:46
YulyaMukuta
Слойки с тыквой и апельсином
Слойки с тыквенно-апельсиновой начинкой. Это простой рецепт из готов ...
02.03.2020, 20:36
YulyaMukuta
Слойки с вишней и орехами
Изделия из готового дрожжевого слоеного теста готовятся быстро, а по ...
05.04.2021, 19:34
Yulia.
Пирог на слоеном тесте с фруктами
Пирог на слоеном тесте с фруктами. Хочу предложить вам приготовить о ...
27.02.2020, 13:39
ihajse
Волованы с творогом из слоеного теста
Волованы с творожной начинкой вкусное блюдо для перекуса или завтрак ...
27.04.2020, 13:27
Pearl
Мясные слойки с сыром
Я очень люблю выпечку из слоеного теста. Ведь получается она всегда ...
26.02.2020, 12:22
yulia1995
Слоеные пирожки с творогом и изюмом
Пышные слойки на слоёном дрожжевом тесте с творогом и изюмом вкусней ...
20.08.2020, 11:43
Pearl
Завитушка из слоеного теста с корицей и сахаром
Когда вы хотите побаловать себя выпечкой, а с тестом возиться не оче ...
19.02.2020, 14:05
yulia1995
Пирог «Дракоша»
« Я черный водяной Дракон,В делах магических силен!Я наколдую Вам ус ...
19.01.2012, 23:51
Мила
Пицца на слоёном тесте с курицей и сосисками
Пицца из готового слоеного дрожжевого теста готовиться очень быстро ...
25.04.2021, 19:55
Yulia.