Батон с французской горчицей

Понравился 0 поварам Просмотрен 124 раз
фото рецепта: Батон с французской горчицей
(4.57)
651 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом батона с французской горчицей. Батон приготовленный по этому рецепту получаются мягким, воздушным с пикантным вкусом горчицы.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Молоко
  • Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 12

В теплое молоко добавить дрожжи, сахар, соль и хорошо перемешать

Фото приготовление рецепта: Батон с французской горчицей шаг №1
Шаг 2 из 12

Добавить горчицу и хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Батон с французской горчицей шаг №2
Шаг 3 из 12

Добавить просеянную муку и замесить мягкое тесто.

Фото приготовление рецепта: Батон с французской горчицей шаг №3
Шаг 4 из 12

Оставить тесто для подъёма накрыв полотенцем на 40 минут.

Фото приготовление рецепта: Батон с французской горчицей шаг №4
Шаг 5 из 12

Готовое тесто раскатать в круглый пласт толщиной 1 см.

Фото приготовление рецепта: Батон с французской горчицей шаг №5
Шаг 6 из 12

Свернуть рулетом.

Фото приготовление рецепта: Батон с французской горчицей шаг №6
Шаг 7 из 12

Хорошо залепить края.

Фото приготовление рецепта: Батон с французской горчицей шаг №7
Шаг 8 из 12

Ложим батон швом вниз на лист застеленный пергаментной бумагой и смазанный растительным маслом. Оставляем для подъёма на 20 минут накрыв полотенцем.

Фото приготовление рецепта: Батон с французской горчицей шаг №8
Шаг 9 из 12

После подъема делаем глубокие надрезы острым ножом. Отправляем в разогретую духовку до 190 градусов.

Фото приготовление рецепта: Батон с французской горчицей шаг №9
Шаг 10 из 12

Выпекать 25 минут.

Фото приготовление рецепта: Батон с французской горчицей шаг №10
Шаг 11 из 12

Нарезать батон полностью остывшим.

Фото приготовление рецепта: Батон с французской горчицей шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Батон с французской горчицей шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличный хлебушек!
10 июня 2021 17:34
Аппетитный батон!
10 июня 2021 16:04
Вкусный и очень красивый батон!
10 июня 2021 10:06
Похожие рецепты по ингредиентам