Батон с французской горчицей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2389 раз

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом батона с французской горчицей. Батон приготовленный по этому рецепту получаются мягким, воздушным с пикантным вкусом горчицы.
Ингредиенты
- Молоко 150 мл.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Масло подсолнечное 1 ч. л.
- Дрожжи пресованные 15 г.
- Горчица французская 1 ч. л.
- Мука пшеничная 180-200 г.
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 12
В теплое молоко добавить дрожжи, сахар, соль и хорошо перемешать

Шаг 2 из 12
Добавить горчицу и хорошо перемешать.

Шаг 3 из 12
Добавить просеянную муку и замесить мягкое тесто.

Шаг 4 из 12
Оставить тесто для подъёма накрыв полотенцем на 40 минут.

Шаг 5 из 12
Готовое тесто раскатать в круглый пласт толщиной 1 см.

Шаг 6 из 12
Свернуть рулетом.

Шаг 7 из 12
Хорошо залепить края.

Шаг 8 из 12
Ложим батон швом вниз на лист застеленный пергаментной бумагой и смазанный растительным маслом. Оставляем для подъёма на 20 минут накрыв полотенцем.

Шаг 9 из 12
После подъема делаем глубокие надрезы острым ножом. Отправляем в разогретую духовку до 190 градусов.

Шаг 10 из 12
Выпекать 25 минут.

Шаг 11 из 12
Нарезать батон полностью остывшим.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Отличный хлебушек!
10 июня 2021 17:34
Ответить
Аппетитный батон!
10 июня 2021 16:04
Ответить
Вкусный и очень красивый батон!
10 июня 2021 10:06
Ответить
Дрожжевые пирожки с творогом
Дрожжевое тесто приготовлено на опаре и замешено вместе с подсолнечн ...
12.01.2016, 11:56
mnat
Квас на живых дрожжах
Предлагаю вашему вниманию простой рецепт очень вкусного кваса. Квас ...
08.07.2020, 16:42
Nadin 05
Жареные пирожки с горохом
Жареные пирожки с горохом, можно назвать классикой кулинарии. Мои ро ...
29.04.2017, 12:35
Zoya7
Домашний хлеб в духовке
Рецепт хлеба из самых простых ингредиентов, который получится даже у ...
20.05.2015, 13:24
juliasha_82
Кофейные дрожжевые оладушки
Вкусные дрожжевые оладушки с ароматом кофе.. ...
03.11.2014, 01:25
Татьяна Маражо
Дрожжевое тесто на опаре с растительным маслом.
Рецепт приготовления дрожжевого теста на опаре достаточно популярен, ...
26.03.2016, 14:03
mnat
Закусочные крендельки с болгарским перцем и зеленью
Закусочные крендельки с болгарским перцем и зеленью на дрожжевом тес ...
20.11.2011, 01:54
belis07
Пирожки с маковой начинкой
Тот, кто хотя бы однажды попробовал домашние пироги с маком, уже не ...
02.02.2017, 17:00
mnat
Ватрушки с творогом и смородиной
Вкусные и пышные ватрушки с творогом и ягодами Вас приятно удивят. В ...
25.12.2016, 17:41
mnat
Витые булочки с пшеничными отрубями и оливковым маслом
Тесто приготовлено на основе живых дрожжей. Рецепт простой, готовим ...
07.07.2016, 23:01
mnat