Крекеры «Семечко»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1792 раз

Оригинальные закусочные крекеры из семечек подсолнуха на цельнозерновой муке с добавлением льняной муки и семян льна, черного перца и кориандра. Попробуйте! Идея от сладкого варианта рецепта Вика-camomile
Ингредиенты
- Семечки подсолнуха 100 г
- Мука цельнозерновая 100 г
- Вода 110 мл
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Мука льняная 1 ст.л.
- Семена льна 2 ч.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Перец черный 1/3 ч.л.
- Соль морская 1/3 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Семечки подсолнуха
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 8
Льняную муку залить 60 мл воды, перемешать.

Шаг 2 из 8
Смешать цельнозерновую муку, 50 г измельченных подсолнечных семян (у меня готовая мука), соль, разрыхлитель.

Шаг 3 из 8
Добавить оставшиеся 50 г целых семечек, семена льна, перец и кориандр, перемешать.

Шаг 4 из 8
Добавить льняную массу, растительное масло и 50 мл воды.

Шаг 5 из 8
Замесить тесто.

Шаг 6 из 8
Тесто тонко раскатать, нарезать на прямоугольники или палочки. Наколоть вилкой.

Шаг 7 из 8
Выпекать при 180*С 20-25 минут.

Готово!
Приятного хруста!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусное и полезное печенье!
6 июля 2021 09:24
Ответить
Рулет шоколадно-вишневый
Еще один рецепт рулета, дрожжевое тесто готовим в х/печке или вручну ...
28.08.2013, 20:01
Апрель
Панеттоне
Это национальное итальянское блюдо. Рецепт очень понравился, немалов ...
24.04.2012, 09:13
МарияС
Печенье "Сахарное"
Хрустящее печенье к чаю. Попробуйте ;)
21.12.2013, 11:23
ОльгаЧ
Песочное печенье (без яиц)
Рассыпчатое, тающее во рту печенье. Попробуйте ;) ...
28.05.2015, 18:08
ОльгаЧ
Печенье с мараскино вишней и шоколадными каплями
Приятный и вкусный десерт к чаю с вишней мараскино. Нет вишни можно ...
17.06.2014, 21:17
Апрель
Шоколадное песочное печенье с орехами
Очень вкусное орехово-шоколадное печенье. Попробуйте ;) За рецепт бл ...
27.08.2014, 10:27
ОльгаЧ
Сладкие имбирные квадратики
Пряные имбирные квадратики к чаю для ваших гостей=) ...
12.08.2014, 15:29
Oduvanchik
Печенье "Апельсиновые дольки"
Печенье с песочной структорой и хорошим апельсиновым вкусом. ...
03.11.2013, 19:25
Татьяна Маражо
Пончики из заварного теста
Пончики из заварного теста с хрустящей корочкой . ...
01.04.2014, 10:00
Татьяна Маражо
Печенье в формочках или на противне
Для это печенья нам потребуется форма для печений в виде орехов,напр ...
26.02.2014, 22:02
Апрель