Открытый ягодный пирог
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2309 раз

Предлагаю вашему вниманию открытый ягодный пирог. Приготовив пирог по этому рецепту вы будете в восторге от простого приготовления и вкуса. Пирог красивый, аккуратный, мягкий, пышный и очень вкусный.
Ингредиенты
- Молоко 100 мл.
- Яйцо перепелиное 2 шт.
- Сахар 100 г.
- Сливочное масло 50 г.
- Дрожжи пресованные 20 г.
- Сметана 2 ст. л.
- Мука пшеничная 200-230 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Клубника 150 г.
- Малина 50 г.
- Сахарная пудра 2 ст. л.
- Соль 1 г.
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 11
В теплое молоко добавить дрожжи, соль, сахар и хорошо перемешать.

Шаг 2 из 11
Добавить перепелиные яйца и хорошо перемешать.

Шаг 3 из 11
Добавить растопленное сливочное масло и хорошо перемешать.

Шаг 4 из 11
Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесту стоять и подходить не нужно.

Шаг 5 из 11
Смазать форму растительным маслом.

Шаг 6 из 11
Выложить тесто, сделать углубление и высокий бортик.

Шаг 7 из 11
В углубление ложим ягоды клубники и малины.

Шаг 8 из 11
Соединить в тарелке яйцо, сметану, сахарную пудру и хорошо перемешать.

Шаг 9 из 11
Залить ягоды полученной массой. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов.

Шаг 10 из 11
Выпекать 35-40 минут. Остудить пирог и только после полного остывания можно нарезать на кусочки.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо девочки!!!
8 сентября 2021 17:10
Ответить
Восхитительный пирог!
8 сентября 2021 11:49
Ответить
Супер! Очень красивый и вкусный пирог!
8 сентября 2021 08:13
Ответить
Шарлотка двойная с яблоками
Шарлотка с двумя слоями яблок нежная и аппетитная. Успех приготовлен ...
25.05.2021, 16:15
DolcheVita
Сосиски в тесте
Сосиски в тесте любят многие, почему бы не приготовить их дома. ...
23.02.2015, 11:55
tanana
Сырные лепешки с грибами
Очень вкусное и нежное сырное тесто.
13.07.2014, 10:35
Marina30
Яблочный пирог болгарский
Когда я увидела этот рецепт, то удивилась и усомнилась, что в резуль ...
30.09.2013, 21:11
Ellisa
Кексы на нерафинированном масле с семенами льна
Закусочные кексы с ароматом подсолнечника и семенами льна. ...
16.12.2014, 14:25
Oduvanchik
Печёные пирожки с клубничным вареньем
Предлагаю испечь вкусных и ароматных пирожков с клубничным вареньем. ...
11.02.2022, 05:34
Yulia.
Пирожки с зелёным луком
Нет ничего более весеннего и солнечного, чем пирожки с яйцами и зеле ...
08.05.2016, 12:34
тамара агапитова
Тесто для пельменей на сметане
Предлагаю вашему вниманию рецепт теста на сметане для пельменей и ва ...
29.01.2021, 20:02
Yulia.
Оладьи на кефире с цукатами
Рецепт приготовления оладий на кефире с цукатами подойдёт для сытног ...
20.08.2021, 21:24
Pearl
Печенье овсяное с тыквой и грецкими орехами
Отличное печенье с минимумом затрат по времени и по финансам. ...
30.04.2012, 00:33
МарияС