Открытый ягодный пирог
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2513 раз

Предлагаю вашему вниманию открытый ягодный пирог. Приготовив пирог по этому рецепту вы будете в восторге от простого приготовления и вкуса. Пирог красивый, аккуратный, мягкий, пышный и очень вкусный.
Ингредиенты
- Молоко 100 мл.
- Яйцо перепелиное 2 шт.
- Сахар 100 г.
- Сливочное масло 50 г.
- Дрожжи пресованные 20 г.
- Сметана 2 ст. л.
- Мука пшеничная 200-230 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Клубника 150 г.
- Малина 50 г.
- Сахарная пудра 2 ст. л.
- Соль 1 г.
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 11
В теплое молоко добавить дрожжи, соль, сахар и хорошо перемешать.

Шаг 2 из 11
Добавить перепелиные яйца и хорошо перемешать.

Шаг 3 из 11
Добавить растопленное сливочное масло и хорошо перемешать.

Шаг 4 из 11
Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесту стоять и подходить не нужно.

Шаг 5 из 11
Смазать форму растительным маслом.

Шаг 6 из 11
Выложить тесто, сделать углубление и высокий бортик.

Шаг 7 из 11
В углубление ложим ягоды клубники и малины.

Шаг 8 из 11
Соединить в тарелке яйцо, сметану, сахарную пудру и хорошо перемешать.

Шаг 9 из 11
Залить ягоды полученной массой. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов.

Шаг 10 из 11
Выпекать 35-40 минут. Остудить пирог и только после полного остывания можно нарезать на кусочки.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо девочки!!!
8 сентября 2021 17:10
Ответить
Восхитительный пирог!
8 сентября 2021 11:49
Ответить
Супер! Очень красивый и вкусный пирог!
8 сентября 2021 08:13
Ответить
Сдобные булочки со штрейзелем
Сегодня у нас булочки со штрейзелем - с присыпкой из сахара, муки и ...
06.04.2017, 19:05
Zoya7
Мега-шоколадный бисквит на молоке для торта
Мега-шоколадный бисквит для торта пригодится вам в том случае, если ...
26.11.2020, 23:47
uliay
Пирог из блинов с творожной начинкой и шоколадным акцентом
Пирог из блинов с творожной начинкой и шоколадным акцентом. Собствен ...
21.03.2019, 17:02
lorik26
Сдобные булочки с творогом и изюмом
Сдобные булочки с творогом и изюмом. Это вкусные булочки к чаю, очен ...
06.06.2020, 19:34
lorik26
Манная каша со сливками
Вкусная манная каша родом из детства.
10.03.2014, 15:00
Тория
Блины с яблочной начинкой
Одни из самых вкусных блинов - это блины с начинкой. Она может быть ...
24.09.2021, 23:44
uliay
Мятные булочки
Вкусные сладкие булочки на дрожжевом тесте без сахара, а на мятном с ...
23.01.2014, 16:52
Тория
Десерт из домашнего йогурта без йогуртницы
Простой рецепт домашнего йогурта в духовке и десерта из него. ...
12.08.2014, 15:09
Oduvanchik
Лимонный пирог в микроволновке
Хочу поделиться рецептом лимонного пирога, приготовленного в микрово ...
06.02.2021, 22:59
the_dream
Сладкие ванильные блинчики со сгущенкой
Очень вкусные сладкие ванильные блинчики с вареной сгущенкой, просто ...
27.07.2015, 17:40
ihajse