Открытый ягодный пирог

Понравился 0 поварам Просмотрен 241 раз
фото рецепта: Открытый ягодный пирог
(4.59)
922 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.67
3 голоса
Предлагаю вашему вниманию открытый ягодный пирог. Приготовив пирог по этому рецепту вы будете в восторге от простого приготовления и вкуса. Пирог красивый, аккуратный, мягкий, пышный и очень вкусный.
Ингредиенты
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 11

В теплое молоко добавить дрожжи, соль, сахар и хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Открытый ягодный пирог шаг №1
Шаг 2 из 11

Добавить перепелиные яйца и хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Открытый ягодный пирог шаг №2
Шаг 3 из 11

Добавить растопленное сливочное масло и хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Открытый ягодный пирог шаг №3
Шаг 4 из 11

Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесту стоять и подходить не нужно.

Фото приготовление рецепта: Открытый ягодный пирог шаг №4
Шаг 5 из 11

Смазать форму растительным маслом.

Фото приготовление рецепта: Открытый ягодный пирог шаг №5
Шаг 6 из 11

Выложить тесто, сделать углубление и высокий бортик.

Фото приготовление рецепта: Открытый ягодный пирог шаг №6
Шаг 7 из 11

В углубление ложим ягоды клубники и малины.

Фото приготовление рецепта: Открытый ягодный пирог шаг №7
Шаг 8 из 11

Соединить в тарелке яйцо, сметану, сахарную пудру и хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Открытый ягодный пирог шаг №8
Шаг 9 из 11

Залить ягоды полученной массой. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов.

Фото приготовление рецепта: Открытый ягодный пирог шаг №9
Шаг 10 из 11

Выпекать 35-40 минут. Остудить пирог и только после полного остывания можно нарезать на кусочки.

Фото приготовление рецепта: Открытый ягодный пирог шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Открытый ягодный пирог шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо девочки!!!
8 сентября 2021 17:10
Восхитительный пирог!
8 сентября 2021 11:49
Супер! Очень красивый и вкусный пирог!
8 сентября 2021 08:13
Похожие рецепты по ингредиентам