Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Открытый ягодный пирог

    Понравился 0 поварам Просмотрен 241 раз
    фото рецепта: Открытый ягодный пирог
    (4.59)
    922 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.67
    3 голоса
    Предлагаю вашему вниманию открытый ягодный пирог. Приготовив пирог по этому рецепту вы будете в восторге от простого приготовления и вкуса. Пирог красивый, аккуратный, мягкий, пышный и очень вкусный.
    Ингредиенты
    Приготовление50 мин.
    Шаг 1 из 11

    В теплое молоко добавить дрожжи, соль, сахар и хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Открытый ягодный пирог шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Добавить перепелиные яйца и хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Открытый ягодный пирог шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Добавить растопленное сливочное масло и хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Открытый ягодный пирог шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесту стоять и подходить не нужно.

    Фото приготовление рецепта: Открытый ягодный пирог шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Смазать форму растительным маслом.

    Фото приготовление рецепта: Открытый ягодный пирог шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Выложить тесто, сделать углубление и высокий бортик.

    Фото приготовление рецепта: Открытый ягодный пирог шаг №6
    Шаг 7 из 11

    В углубление ложим ягоды клубники и малины.

    Фото приготовление рецепта: Открытый ягодный пирог шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Соединить в тарелке яйцо, сметану, сахарную пудру и хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Открытый ягодный пирог шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Залить ягоды полученной массой. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов.

    Фото приготовление рецепта: Открытый ягодный пирог шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Выпекать 35-40 минут. Остудить пирог и только после полного остывания можно нарезать на кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Открытый ягодный пирог шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Открытый ягодный пирог шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    the_dream
    Спасибо девочки!!!
    8 сентября 2021 17:10
    Ответить
    тамара агапитова
    Восхитительный пирог!
    8 сентября 2021 11:49
    Ответить
    YulyaMukuta
    Супер! Очень красивый и вкусный пирог!
    8 сентября 2021 08:13
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам