Вишня, одна из самых любимых ягод в выпечке, в какую только выпечку не добавляют вишню, но пироги и пирожки с этой ягодой наиболее востребованы и любимы. Один из множества рецептов вишневых пирогов я вам представлю сегодня, он получается пышным, нежным и сочным. Мои домочадцы слопали его мгновенно, не оставив мне кусочка даже для фото.
В чашу блендера помещаем размягченное сливочное масло, сахар и соль, взбиваем на небольших оборотах,
Шаг 2 из 7
затем по одному вводим яйца и перемешиваем до однородности,
Шаг 3 из 7
В полученную массу добавляем просеянные муку с разрыхлителем и ванильный сахар,
Шаг 4 из 7
перемешиваем тесто до однородности.
Шаг 5 из 7
Застилаем разъемную форму пергаментом и выкладываем тесто,
Шаг 6 из 7
Сверху теста выкладываем вишни, из которых заранее удалены косточки, и слегка их вдавливаем. Сверху слегка посыпаем сахаром. Выпекаем пирог при 180 гр. 45-50 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Yulia.
Ellisa