Добавить или исключить ингредиенты

Рваный томатный пирог из лаваша по-турецки

9-12-2021, 09:41 Понравился 1 повару Просмотрен 3813 раз

ОльгаЧ(4.61)

3185 рецептов

9-12-2021, 09:41

Средняя оценка рецепта

5.00

1 голос

Ленивый или рваный томатный пирог из лаваша с сыром, зеленью, мятой, кунжутом - это быстро, вкусно, полезно и просто! Пирог запекается в духовке, без лишней возни с тестом, а для бОльшей полезности добавлены семена льна. Попробуйте!

Ингредиенты

Лаваш 1 шт
Сыр твердый 100 г
Яйцо куриное 4 шт
Молоко 100 мл
Мята 2-3 вет.
Зелень 1 ст.л.
Чеснок 1 зубчик
Томатная паста 1 ст.л.
Семена льна 2 ч.л.
Кунжут 2 ч.л.
Сливочное масло по вкусу
Перец черный по вкусу
Соль морская по вкусу

Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
География блюда:Турецкая
Основной ингредиент:Лаваш
Тип блюда:Обед

Приготовление1 ч. 0 мин.

Шаг 1 из 6

Смешать молоко, яйца, тертый сыр, зелень, рубленную мяту и семена льна.

Фото приготовление рецепта: Рваный томатный пирог из лаваша по-турецки шаг №1

Шаг 2 из 6

Добавить томатную пасту, соль, черный перец, измельченный чеснок, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Рваный томатный пирог из лаваша по-турецки шаг №2

Шаг 3 из 6

Лаваш порвать руками и добавить к основной массе, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Рваный томатный пирог из лаваша по-турецки шаг №3

Шаг 4 из 6

Выложить в форму, смазанную маслом, разровнять. Сверху посыпать кунжутом, у меня смесь черного и белого, по желанию добавить кусочки сливочного масла.