Сконы с фетой и вялеными томатами

Смешать все сухие ингредиенты.

Влить молоко, оливковое масло и яйцо, перемешать.

Добавить нарезанный кубиками сыр, вяленые томаты (у меня домашние поэтому рецепту https://vpuzo.com/recepty-zagotovok/pomidory-na-zimu/75424-vyalenye-pomidory.html) и рубленную зелень. Перемешать, замесить быстро тесто.

Тесто раскатать толщиной 1,5-3 см, разрезать на 8 частей.

Переложить булочки на противень, смазать молоком.

Выпекать при 200*С около 15-20 минут до румяности.

Булочки остудить и подавать. Приятного аппетита!