Любители сдобных, домашних пирогов, наверняка, оценят этот рецепт. Вы можете купить готовое дрожжевое тесто или приготовить его сами. Рыбу берите любую по вкусу и наличию. Такой пирог подойдет к любым первым блюдам вместо хлеба.
Раскатайте тесто в пласт в форме овала. Приготовьте начинку для пирога. Рис отварите. Петрушку мелко нарежьте. Морковь и лук мелко нарежьте и поджарьте в сковороде на подсолнечном масле. Любую отварную рыбу без косточек мелко нарежьте. Перемешайте рис, рыбу, морковь, и петрушку. Посолите по вкусу. Выложите начинку на тесто.
Шаг 3 из 7
По бокам теста сделайте надрезы.
Шаг 4 из 7
Заплетите пирог.
Шаг 5 из 7
Переложите на бумагу для выпечки. Дайте постоять в тепле 30-35 минут.
Шаг 6 из 7
Выпекайте в духовке при температуре 175-180 градусов 30-35 минут.
Готово!
Готовый пирог охладите и подавайте к столу.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
