Имбирные булочки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5242 раз
Предлагаю рецепт имбирных булочек по очень простому и доступному рецепту. Булочки получились очень пушистые, мягкие и ароматные. Имбирные булочки, то что нужно для семейного чаепития, а также на работу на обед.
Ингредиенты
- Молоко 100 мл.
- Дрожжи пресованные 20 г.
- Соль 2 г.
- Сахар 50 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Имбирь сухой молотый 1 ч. л.
- Корица 1 ч. л.
- Сливочное масло 20 г.
- Мука пшеничная 200 г.
- Сахарная пудра 1 ст. л.
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
В миску добавить тёплое молоко, дрожжи, соль, сахар, и 1/2 яйца. Перемешать.
Шаг 2 из 11
Туда же в миску добавить муку и замесить тесто.
Шаг 3 из 11
Замешанное тесто оставить на 40 минут для подъёма, накрыть салфеткой.
Шаг 4 из 11
Растопить сливочное масло.
Шаг 5 из 11
Соединить имбирь и корицу. Перемешать.
Шаг 6 из 11
Раскатать тесто в прямоугольный пласт, смазать растопленным маслом и посыпать имбирь с корицей.
Шаг 7 из 11
Свернуть рулетом, залепить шов. Нарезать на порционные кусочки.
Шаг 8 из 11
Ложим булочки в лист смазанный сливочным маслом, расстоять 15 минут.
Шаг 9 из 11
Смазать булочки оставшимся яйцом, ставим в разогретую духовку до 190 градусов.
Шаг 10 из 11
Выпекать булочки 25-30 минут. Готовые булочки украсить сахарной пудрой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитные булочки!
20 января 2022 22:59
Ответить
Очень ароматные и вкусные булочки!
20 января 2022 21:20
Ответить
Болгарский сладкий пирог "Баница"
"Баница" - это болгарский пирог в виде улитки. Чаще всего его делают ...
26.11.2015, 22:17
Лара
Творожно-имбирный пирог
Представляю Вашему вниманию нежный творожный пирог с воздушной начин ...
13.05.2017, 13:31
ОльгаЧ
Печенье с сырным вкусом
Никогда не пробовала домашнее печенье не сладкое, да еще и с сыром, ...
19.09.2013, 22:00
Ursula1
Шоколадный кекс с вишней
Замечательный кекс. Нежный и ароматный. ...
16.02.2015, 23:27
Vallen.St
Шоколадный кекс пятиминутка
Иногда так хочется выпечки а времени категорически нет. Тогда на пом ...
31.01.2015, 13:07
тамара агапитова
Печенье-булочки с овсянкой и корицей
Печенье с овсянкой и корицей получается словно маленькие булочки. Он ...
29.06.2019, 19:29
1234tatyana
Шоколадные кексы (постные)
Шоколадные кексы к постному столу. Попробуйте ;) ...
16.12.2014, 07:38
ОльгаЧ
Рогалики дрожжевые без сахара с кунжутом
Сегодня печем нежнейшие рогалики из дрожжевого теста. Рогалики без с ...
20.12.2017, 22:37
Pearl
Песочное печенье с коньяком
Что может быть вкуснее домашней выпечки? Ничего! Скажут все в моей с ...
14.11.2015, 18:32
Елена74
Лигурийский лимонный пирог
Рецепт Пьера Эрме (Pierre Herme). Название «Лигурийский» произошло о ...
26.11.2012, 21:27
Мила