Блинный кексы с рыбной начинкой. Кексы из блинного теста.
Понравился 4 поварам
Просмотрен 6057 раз

Очень вкусные, очень нежные и очень простые в приготовлении кексы. Рекомендую! Идею подсмотрела у Натальи Natapit.
Ингредиенты
- Яйца куриные 2шт.
- Молоко 60мл.
- Мука 2ст.ложки
- Масло растительное 1ст.ложка.
- Сахарный песок и разрыхлитель по 1ч.ложке
- Соль пол ч.ложки.
- Рис отварной 1стакан.
- Рыба отварная (у меня треска ) пол тушки
- Лук (мелко порезать и обжарить) 2шт.
- Растительное масло для жарки.
- Зелень укропа и петрушки мелко резанная
- Соль, перец
- Сливочное масло для смазывания форм.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Для начинки: смешаем отварной рис, треску, разобранную на маленькие кусочки и освобождённую от костей, жаренный лук и зелень. Посолим, поперчим.

Для приготовления теста смешаем все ингредиенты.

Формы для маффинов смажем сливочным маслом.

Выкладываем по 1-ой ст.ложки теста, сверху рыбную начинку...

И снова ложку теста.

Выпекаем 30-40мин. при 180град. до румяной корочки (ориентируйтесь на свою духовку!) Даем остыть в форме минут 5, проводим тонким ножом по краю формочек и вынимаем готовые кексы. Подаем в горячем или тёплом виде. Но и в холодном будет вкусно.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!


Для приготовления теста смешаем все ингредиенты.

Формы для маффинов смажем сливочным маслом.

Выкладываем по 1-ой ст.ложки теста, сверху рыбную начинку...

И снова ложку теста.

Выпекаем 30-40мин. при 180град. до румяной корочки (ориентируйтесь на свою духовку!) Даем остыть в форме минут 5, проводим тонким ножом по краю формочек и вынимаем готовые кексы. Подаем в горячем или тёплом виде. Но и в холодном будет вкусно.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Кстати, начинки могут быть любыми, на ваш вкус!
27 января 2012 10:19
Ответить
Компот фруктовый с имбирем
Очень вкусный компот с кислинкой.
15.08.2014, 20:06
Ленок-Кленок
Цукаты из апельсиновых корок с корицей и мускатным орехом
Цукаты из апельсиновых корок с корицей и мускатным орехом. Хочу поде ...
19.05.2017, 16:20
ihajse
Салат с апельсином и сырокопченой колбасой
Вкусный, легкий и в тоже время сытный салатик с апельсиновым вкусом ...
01.06.2015, 21:50
ihajse
Салат из апельсина и мандарина
Салат из цитрусовых - апельсина и большого мандарина насыщенный разн ...
31.01.2016, 12:44
lorik26
Фруктовые маффины
Ароматные кексики с апельсиновыми и лимонными корками! ...
27.04.2015, 22:44
Zaha
Апельсиновый чай
Апельсиновый чай. Когда наступаю холода, тогда хорошо идут различные ...
10.12.2019, 16:21
lorik26
Апельсиновый десерт
Апельсиновый крем и меренга .. очень вкусно ! ...
16.01.2015, 17:17
Татьяна Маражо
Апельсиовый кекс по-домашнему
Известный десерт кто бывает в кафе “Старбакс”, где продают кофе и в ...
14.02.2014, 21:01
Апрель
Конфеты "Цитрусовая нежность"
С виду конфеты похожи на "Рафаэлло", но по вкусу - ничего общего, ну ...
11.06.2013, 15:10
ОльгаЧ
Сельский лимонад из апельсин и лимона
Лимонад очень домашний и очень по-деревенски. ...
28.07.2014, 23:54
nnoir