Блинный кексы с рыбной начинкой. Кексы из блинного теста.
Понравился 4 поварам
Просмотрен 6058 раз

Очень вкусные, очень нежные и очень простые в приготовлении кексы. Рекомендую! Идею подсмотрела у Натальи Natapit.
Ингредиенты
- Яйца куриные 2шт.
- Молоко 60мл.
- Мука 2ст.ложки
- Масло растительное 1ст.ложка.
- Сахарный песок и разрыхлитель по 1ч.ложке
- Соль пол ч.ложки.
- Рис отварной 1стакан.
- Рыба отварная (у меня треска ) пол тушки
- Лук (мелко порезать и обжарить) 2шт.
- Растительное масло для жарки.
- Зелень укропа и петрушки мелко резанная
- Соль, перец
- Сливочное масло для смазывания форм.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Для начинки: смешаем отварной рис, треску, разобранную на маленькие кусочки и освобождённую от костей, жаренный лук и зелень. Посолим, поперчим.

Для приготовления теста смешаем все ингредиенты.

Формы для маффинов смажем сливочным маслом.

Выкладываем по 1-ой ст.ложки теста, сверху рыбную начинку...

И снова ложку теста.

Выпекаем 30-40мин. при 180град. до румяной корочки (ориентируйтесь на свою духовку!) Даем остыть в форме минут 5, проводим тонким ножом по краю формочек и вынимаем готовые кексы. Подаем в горячем или тёплом виде. Но и в холодном будет вкусно.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!


Для приготовления теста смешаем все ингредиенты.

Формы для маффинов смажем сливочным маслом.

Выкладываем по 1-ой ст.ложки теста, сверху рыбную начинку...

И снова ложку теста.

Выпекаем 30-40мин. при 180град. до румяной корочки (ориентируйтесь на свою духовку!) Даем остыть в форме минут 5, проводим тонким ножом по краю формочек и вынимаем готовые кексы. Подаем в горячем или тёплом виде. Но и в холодном будет вкусно.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Кстати, начинки могут быть любыми, на ваш вкус!
27 января 2012 10:19
Ответить
Печенье "Капучино с амаретто"
Печенье с насыщенным вкусом шоколада,кофе и орехов, с чарующим запах ...
16.06.2012, 19:42
Ellisa
Цитрусовый пирог с кукурузной мукой
Этот пирог имеет чудесный цитрусовый вкус и аромат и текстура, харак ...
14.06.2016, 23:08
Лара
Смор сэндвич
С’мор или смор (англ. S’more от some more) — традиционный американск ...
30.05.2013, 20:10
Апрель
Маффины с тремя видами сыра
Или Triple cheese muffins. Подходят для пикника идеально. ...
16.05.2013, 20:33
Апрель
Бутербродное масло
На данный момент этот рецепт мой фаворит среди легких в приготовлени ...
20.05.2013, 10:39
МарияС
Сердце с ароматом корицы
Медовые печенья с ароматом корицы, мягкие внутри, с хрустящей корочк ...
04.04.2014, 12:43
Тория
Вафельные трубочки
Иногда хочется себя побаловать домашними сладкими блюдами к чаю, но ...
07.05.2015, 20:36
ONeil
Миндальный пирог с апельсинами.
Очень вкусный пирог, за основу взяла рецепт Зои и её лимонный кекс с ...
10.04.2012, 15:26
mama Tasi
Торт "Кучерявый"
Очень вкусный и не сложный в приготовлении. ...
21.10.2013, 07:16
limpopo
Флорентийское печенье с макадамией
Макадамия - это австралийский орех, который считается самым дорогим ...
27.07.2012, 11:51
ОльгаЧ