Вышеуказанные продукты смешайте в одной миске (кроме изюма). Вся прелесть этого рецепта в том, что все просто смешивается и особого замеса не требует. Изюм обваляйте в муке и удалив лишнюю муку добавьте в тесто. В этом случае изюм при выпечке не упадет на дно кекса.
Шаг 2 из 4
Выкладываем тесто по формочкам и выпекаем в духовке при 180 градусах (я зная свою духовку пеку при 160, тогда у кекса не вылазят шишки на верхушке). Силиконовые формочки смазать маслом, чтоб кексы не прилипли.
Шаг 3 из 4
В металические формочки вставьте специальные бумажные вставки.
Готово!
Готово!!! Когда кексы чуть остынут пересыпаем их сахарной пудрой и наслаждаемся кофеем со свежей выпечкой!!!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
