Кексы «Малышам»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2855 раз
![фото рецепта: Кексы «Малышам»](/uploads/picture/800/0/2014-07/1406103918_keksi-malisham.jpg)
Кексы-любят все. Все мы кушали, покупали или пекли эту сладкую "булочку". Но давайте разберемся, что же такое кекс и как он появился? Кекс-это кондитерское изделие с разными начинками. Кекс, а точнее что-то похожее на него, появилось впервые в Древнем Риме. Римляне смешивали зерна граната с орехами и ячменным пюре. Кексы получили свое название от двух слов: одно означало-фрукты, а второе-пирог.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 100 г.
- Разрыхлитель 3 г.
- Сахар 50 г.
- Маргарин 25 г.
- Молоко 80 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 1 щепотка
- Варенье 2 ст.л.
- Сметана 2 ст.л.
- Какао-порошок 1 ч.л.
- Посыпка кондитерская 5 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Яйцо взбить с сахаром, добавить соль, молоко, растопленный маргарин, муку, разрыхлитель и замешать тесто.
![Фото приготовление рецепта: Кексы «Малышам» шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-07/1406103848_keksi-malisham-115546.jpg)
Шаг 2 из 6
Тесто(половину) выложить в формочки для кексов.
![Фото приготовление рецепта: Кексы «Малышам» шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-07/1406103850_keksi-malisham-115547.jpg)
Шаг 3 из 6
Положить варенье.
![Фото приготовление рецепта: Кексы «Малышам» шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-07/1406103851_keksi-malisham-115548.jpg)
Шаг 4 из 6
Накрыть оставшимся тестом. Выпекать 25 минут при 180 градусах.
![Фото приготовление рецепта: Кексы «Малышам» шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-07/1406103913_keksi-malisham-115549.jpg)
Шаг 5 из 6
Сметану довести до кипения, добавить какао-порошок и варить еще 5 минут. По желанию можно добавить сахар.
![Фото приготовление рецепта: Кексы «Малышам» шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-07/1406103882_keksi-malisham-115550.jpg)
Готово!
Кексы вынуть из формочек, полить теплой глазурью и украсить посыпкой.
![Фото приготовление рецепта: Кексы «Малышам» шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-07/1406103881_keksi-malisham.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет