Сочные яблочные кексы

Понравился 0 поварам Просмотрен 4722 раз
фото рецепта: Сочные яблочные кексы
(4.39)
472 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусные кексы с кислинкой. И через пару дней, такие же мягенькие
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Масло достать с холодильника; чтобы стало мягким.

Фото приготовление рецепта: Сочные яблочные кексы шаг №1
Шаг 2 из 9

Взбиваем масло с половиной сахара миксером. Когда сахар начинает растворяться и масло белеет, добавляем вторую половину сахара

Фото приготовление рецепта: Сочные яблочные кексы шаг №2
Шаг 3 из 9

Добавляем яйца

Фото приготовление рецепта: Сочные яблочные кексы шаг №3
Шаг 4 из 9

Взбиваем дальше, пока сахар раствориться и смесь станет нежной, кремовидной.

Фото приготовление рецепта: Сочные яблочные кексы шаг №4
Шаг 5 из 9

В муку добавляем соду и соль. Постепенно добавляем муку во взбитое масло. Перемешиваем

Фото приготовление рецепта: Сочные яблочные кексы шаг №5
Шаг 6 из 9

Тесто получается густое, но легкое, пышное

Фото приготовление рецепта: Сочные яблочные кексы шаг №6
Шаг 7 из 9

Яблоки чистим, нарезаем мелкими кусочками. Сбрызгиваем соком половинки лимона, чтобы они не теряли цвет. Нарезанных яблок должно быть целая пол-литровая баночка. Смешиваем тесто с яблоками.

Фото приготовление рецепта: Сочные яблочные кексы шаг №7
Шаг 8 из 9

Тесто выкладываем ложкой в формы. Я выкладывала в бумажные и поэтому кексы немного расплылись. Поэтому лучше использовать железные или силиконовые формы.

Фото приготовление рецепта: Сочные яблочные кексы шаг №8
Готово!

Выпекать в разогретой духовке при 200 градусах 20 минут. Когда кексы готовы, сверху посыпать сахарный пудрой. Приятного аппетита

Фото приготовление рецепта: Сочные яблочные кексы шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам