Кексы-розы на желтках
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3971 раз
Хочу поделиться с вами чудесным рецептом этих кексов. Я осталась от них в полном восторге! Тесто вкусное, и мне показалось, что оно напоминает куличное - такое влажноватое и рассыпчатое...
Ингредиенты
- Желток яичный 5 шт
- Мука 1 стак.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Коньяк 1 ст.л.
- Сахар 220 гр
- Масло слив. 150 гр
- Изюм 0,5 стак.
- Ванилин 1 гр
- Белок яичный 2 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желток яичный
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Растопленное масло растереть с 1/2 стак. сахаром, добавить ванилин. Добавить по одному желтки, продолжая взбивать
Шаг 2 из 6
Затем подмешать промытый изюм и ложку коньяка
Шаг 3 из 6
Далее всыпать разрыхлитель с мукой
Шаг 4 из 6
Готовое тесто разложить по формочкам для кексов на 2/3 высоты. Выпекать в горячей духовке 20 минут при t-200*
Шаг 5 из 6
По готовности остудить. Для белкового крема нужно взять яичные белки смешать с сахаром и взбить до крепких пиков на водяной бане (взбивать минут 10). Нанести крем кондитерским мешком в виде розочек на верхушки кексов.
Готово!
Приятного чаепития друзья!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, спасибо! розочки делала из бумажных салфеток. очень занимательно было. 
8 декабря 2014 22:03
Ответить
Томочка, фотка невероятно красивая! Не могла понять, какой насадкой жёлтые розочки сделаны. Сама себя рассмешила!
22 ноября 2014 22:58
Ответить
Лепёшки с капустой и сыром
Лепёшки с капустой и сыром вкусное сытное блюдо. Готовлю их всегда в ...
17.01.2019, 18:26
тамара агапитова
Оладьи из капусты
Оладьи из капусты получаются нежные и идеальные. Если баклажаны и ка ...
18.07.2021, 12:10
тамара агапитова
Зеленый овощной салат
Основой этого салата служит молодая, свежая капуста. Это простое, но ...
17.05.2019, 09:55
uliay
Щи на свиных ребрышках
Классические щи на свиных ребрышках, что может быть лучше для обеда? ...
14.03.2014, 09:51
LinaA
Рис с капустой и вешенками
Рис с капустой и вешенками. Вполне себе постное блюдо, если вы убере ...
17.04.2020, 19:37
lorik26
Салат из капусты с яблоком и грецкими орехами
Сочный и хрустящий салат из белокочанной капусты. Вкус придает кисло ...
15.03.2016, 01:29
mnat
Салат из капусты с болгарским перцем и луком
Очень вкусный и полезный салат со свежей капусты, красного болгарско ...
04.02.2016, 12:56
mnat
Молодая капуста тушеная с кроликом
Сегодня приготовим молодую тушеную капусту на диетическом мясе кроли ...
11.06.2021, 10:47
тамара агапитова
Гарнир из молодой капусты и кабачка
Я очень люблю молодую капусту. Нежная, хрустящая. И если делать с не ...
17.06.2017, 14:37
тамара агапитова
Постная капуста с грибами
Вкусный и постный гарнир.
19.03.2015, 20:28
ihajse

Tamara Shepeleva
тамара агапитова