Кексы-розы на желтках
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3475 раз
![фото рецепта: Кексы-розы на желтках](/uploads/picture/800/0/2014-11/1416605358_keksy-rozy-2a.jpg)
Хочу поделиться с вами чудесным рецептом этих кексов. Я осталась от них в полном восторге! Тесто вкусное, и мне показалось, что оно напоминает куличное - такое влажноватое и рассыпчатое...
Ингредиенты
- Желток яичный 5 шт
- Мука 1 стак.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Коньяк 1 ст.л.
- Сахар 220 гр
- Масло слив. 150 гр
- Изюм 0,5 стак.
- Ванилин 1 гр
- Белок яичный 2 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желток яичный
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Растопленное масло растереть с 1/2 стак. сахаром, добавить ванилин. Добавить по одному желтки, продолжая взбивать
![Фото приготовление рецепта: Кексы-розы на желтках шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-11/1416605413_3.jpg)
Шаг 2 из 6
Затем подмешать промытый изюм и ложку коньяка
![Фото приготовление рецепта: Кексы-розы на желтках шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-11/1416605424_5.jpg)
Шаг 3 из 6
Далее всыпать разрыхлитель с мукой
![Фото приготовление рецепта: Кексы-розы на желтках шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-11/1416605339_8.jpg)
Шаг 4 из 6
Готовое тесто разложить по формочкам для кексов на 2/3 высоты. Выпекать в горячей духовке 20 минут при t-200*
![Фото приготовление рецепта: Кексы-розы на желтках шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-11/1416605396_9.jpg)
Шаг 5 из 6
По готовности остудить. Для белкового крема нужно взять яичные белки смешать с сахаром и взбить до крепких пиков на водяной бане (взбивать минут 10). Нанести крем кондитерским мешком в виде розочек на верхушки кексов.
![Фото приготовление рецепта: Кексы-розы на желтках шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-11/1416605373_keksy-rozy2.jpg)
Готово!
Приятного чаепития друзья!
![Фото приготовление рецепта: Кексы-розы на желтках шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-11/1416605411_keksy-rozy1.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, спасибо! розочки делала из бумажных салфеток. очень занимательно было. ![wink](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/wink.gif)
![wink](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/wink.gif)
8 декабря 2014 22:03
Ответить
Томочка, фотка невероятно красивая! Не могла понять, какой насадкой жёлтые розочки сделаны. Сама себя рассмешила!
22 ноября 2014 22:58
Ответить
Апельсиновый бисквит
Апельсиновый бисквит. Апельсиновый бисквит отличная основа для торта ...
04.02.2020, 22:36
lorik26
Торт "Восточная сказка"
Простой в исполнении, вкусный, эффектный торт. Спасибо за рецепт Вод ...
08.11.2012, 08:14
Мисс
Печенье с яблочным пюре и орехом
Домашнее печенье с начинкой из сладкого яблочного пюре и грецких оре ...
22.02.2015, 22:17
mnat
Рисовый пирог с рыбой
Заливной пирог с рыбой относится к самым простым и быстрым, но при э ...
15.07.2017, 17:43
mellorn
Бисквитный рулет с цедрой мандарина и темным шоколадом
Представляю Вашему вниманию праздничный рулет с мандариновым бисквит ...
15.07.2019, 14:31
ОльгаЧ
Бисквитные пирожные
Нежные, бисквитные пирожные с желейной прослойкой и кремом из сыра м ...
17.12.2013, 18:04
Татьяна Маражо
Торт "Кухэ"
По вкусу этот торт напоминает "Шоколад на кипятке". Минимальный набо ...
04.07.2012, 13:25
Zoya7
Печенье со ржаными отрубями, изюмом и семенами льна
Вкусное и рассыпчатое печенье. Рецепт теста проверенный и простой, в ...
29.09.2016, 14:54
mnat
Шпинатные оладьи
Пышные и вкусные оладьи ! Кто то любит их на завтрак (это во сколько ...
24.08.2012, 02:21
Татьяна Маражо
Гречневые блины
Гречневые блины - вкусные, с приятным кофейным цветом. Начинку можно ...
10.11.2013, 22:39
Татьяна Маражо