Кексы-розы на желтках
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4085 раз
Хочу поделиться с вами чудесным рецептом этих кексов. Я осталась от них в полном восторге! Тесто вкусное, и мне показалось, что оно напоминает куличное - такое влажноватое и рассыпчатое...
Ингредиенты
- Желток яичный 5 шт
- Мука 1 стак.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Коньяк 1 ст.л.
- Сахар 220 гр
- Масло слив. 150 гр
- Изюм 0,5 стак.
- Ванилин 1 гр
- Белок яичный 2 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желток яичный
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Растопленное масло растереть с 1/2 стак. сахаром, добавить ванилин. Добавить по одному желтки, продолжая взбивать
Шаг 2 из 6
Затем подмешать промытый изюм и ложку коньяка
Шаг 3 из 6
Далее всыпать разрыхлитель с мукой
Шаг 4 из 6
Готовое тесто разложить по формочкам для кексов на 2/3 высоты. Выпекать в горячей духовке 20 минут при t-200*
Шаг 5 из 6
По готовности остудить. Для белкового крема нужно взять яичные белки смешать с сахаром и взбить до крепких пиков на водяной бане (взбивать минут 10). Нанести крем кондитерским мешком в виде розочек на верхушки кексов.
Готово!
Приятного чаепития друзья!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, спасибо! розочки делала из бумажных салфеток. очень занимательно было. 
8 декабря 2014 22:03
Ответить
Томочка, фотка невероятно красивая! Не могла понять, какой насадкой жёлтые розочки сделаны. Сама себя рассмешила!
22 ноября 2014 22:58
Ответить
Блины с сулугуни и колбасой
Блины с сулугуни и колбасой. Хочу предложить на завтрак или полдник ...
24.01.2022, 15:56
ihajse
Яичница на тостовом хлебе
Предлагаю рецепт яичницы на тостерном хлебе в духовке. Она получаетс ...
31.03.2021, 21:48
tata8919
Торт «Черносмородиновое наслаждение" (Delice au cassis) по рецепту от Джей ...
Торт с нежным бисквитом и изысканным черносмородиновым муссом со сли ...
13.05.2012, 21:31
Мила
Утиное филе в кляре и панировочных сухарях
Утиное филе в кляре и панировочных сухарях это очень простое блюдо, ...
20.04.2016, 20:02
ihajse
Яйца фаршированные свеклой и сыром
Легкая в приготовлении холодная закуска. ...
08.04.2014, 08:01
Тория
Закуска из фаршированных яиц
Предлагаю рецепт вкусной закуски для праздничного стола и не только. ...
23.11.2014, 23:42
Tamara Shepeleva
Шоколадный бисквитный торт со сливками и клубникой
Хочу предложить превосходный рецепт шоколадного бисквитного торта. Т ...
14.06.2021, 07:52
the_dream
Быстрый пирог с сосисками, беконом и сыром
Такой пирог хорош как для ужина, так и для обеда, а можно и на завтр ...
25.10.2018, 23:54
Ellisa
"Мужской" салат
Вкусный салат, который очень быстро готовится. ...
23.02.2015, 22:40
Лара
Палатшинкен
Очень вкусное печенье.
27.06.2014, 22:31
Ленок-Кленок

Tamara Shepeleva
тамара агапитова