Кексы-розы на желтках
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3954 раз
Хочу поделиться с вами чудесным рецептом этих кексов. Я осталась от них в полном восторге! Тесто вкусное, и мне показалось, что оно напоминает куличное - такое влажноватое и рассыпчатое...
Ингредиенты
- Желток яичный 5 шт
- Мука 1 стак.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Коньяк 1 ст.л.
- Сахар 220 гр
- Масло слив. 150 гр
- Изюм 0,5 стак.
- Ванилин 1 гр
- Белок яичный 2 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желток яичный
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Растопленное масло растереть с 1/2 стак. сахаром, добавить ванилин. Добавить по одному желтки, продолжая взбивать
Шаг 2 из 6
Затем подмешать промытый изюм и ложку коньяка
Шаг 3 из 6
Далее всыпать разрыхлитель с мукой
Шаг 4 из 6
Готовое тесто разложить по формочкам для кексов на 2/3 высоты. Выпекать в горячей духовке 20 минут при t-200*
Шаг 5 из 6
По готовности остудить. Для белкового крема нужно взять яичные белки смешать с сахаром и взбить до крепких пиков на водяной бане (взбивать минут 10). Нанести крем кондитерским мешком в виде розочек на верхушки кексов.
Готово!
Приятного чаепития друзья!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, спасибо! розочки делала из бумажных салфеток. очень занимательно было. 
8 декабря 2014 22:03
Ответить
Томочка, фотка невероятно красивая! Не могла понять, какой насадкой жёлтые розочки сделаны. Сама себя рассмешила!
22 ноября 2014 22:58
Ответить
Пирожное "Малиновое"
Вот такое пирожное я сделала сегодня к чаю. Немного покопавшись в ин ...
16.12.2014, 21:23
Tamara Shepeleva
Бисквитный пирог "Зебра"
Бисквитный пирог "Зебра" - это интересный вариант выпечки к чаю. Так ...
29.09.2020, 15:39
Yulia.
Утиное филе в кляре и панировочных сухарях
Утиное филе в кляре и панировочных сухарях это очень простое блюдо, ...
20.04.2016, 20:02
ihajse
Яйца фаршированные с базиликом
Несомненно, фаршированные яйца - универсальная закуска. Она выручает ...
09.06.2017, 19:30
тамара агапитова
Блины фаршированные мясом
Вкусные блинчики по рецепту И. Лазерсона ...
23.03.2015, 23:21
nnoir
Бисквитное пирожное с малиной
Нежное пирожное с творожно-сырным кремом и малиной. Попробуйте ;) ...
07.05.2015, 11:11
ОльгаЧ
Маффины с кокосовой стружкой и корицей
Предлагаю испечь к чаю вот такие простые в приготовлении кексы. ...
14.10.2014, 19:22
Tamara Shepeleva
Пирог соленый ореховый на растительном масле
Этот простой соленый пирог с грецкими орехами на растительном масле. ...
01.12.2014, 16:59
Oduvanchik
Ароматный хлеб с томатами и базиликом
Прекрасный хлеб для бутербродов или к первым блюдам.. ...
21.08.2014, 14:53
Oduvanchik
Торт "Медовик" с банановым кремом
Торт "Медовик" - это классика кондитерских изделий. У рецепта много ...
01.02.2016, 11:38
Nadin 05

Tamara Shepeleva
тамара агапитова