Кексы-розы на желтках
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4015 раз
Хочу поделиться с вами чудесным рецептом этих кексов. Я осталась от них в полном восторге! Тесто вкусное, и мне показалось, что оно напоминает куличное - такое влажноватое и рассыпчатое...
Ингредиенты
- Желток яичный 5 шт
- Мука 1 стак.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Коньяк 1 ст.л.
- Сахар 220 гр
- Масло слив. 150 гр
- Изюм 0,5 стак.
- Ванилин 1 гр
- Белок яичный 2 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желток яичный
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Растопленное масло растереть с 1/2 стак. сахаром, добавить ванилин. Добавить по одному желтки, продолжая взбивать
Шаг 2 из 6
Затем подмешать промытый изюм и ложку коньяка
Шаг 3 из 6
Далее всыпать разрыхлитель с мукой
Шаг 4 из 6
Готовое тесто разложить по формочкам для кексов на 2/3 высоты. Выпекать в горячей духовке 20 минут при t-200*
Шаг 5 из 6
По готовности остудить. Для белкового крема нужно взять яичные белки смешать с сахаром и взбить до крепких пиков на водяной бане (взбивать минут 10). Нанести крем кондитерским мешком в виде розочек на верхушки кексов.
Готово!
Приятного чаепития друзья!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, спасибо! розочки делала из бумажных салфеток. очень занимательно было. 
8 декабря 2014 22:03
Ответить
Томочка, фотка невероятно красивая! Не могла понять, какой насадкой жёлтые розочки сделаны. Сама себя рассмешила!
22 ноября 2014 22:58
Ответить
Творожное печенье "Цветы"
Предлагаю порадовать себя и своих близких вкусным печеньем, которое ...
10.02.2013, 20:19
innulik
Трубочки из лаваша с творогом и сыром
Предлагаю приготовить закуску или завтрак на скорую руку - трубочки ...
09.02.2022, 21:29
Yulia.
Белково-творожный десерт
Предлагаю вашему вниманию низкокалорийный десерт на основе творога и ...
11.12.2020, 20:22
Yulia.
Творожно-шоколадное желе
Творожно-шоколадное желе. Этот творожный десерт готовится быстро и э ...
19.07.2020, 14:25
lorik26
Творожная запеканка с курагой
Творожная запеканка именно с насыщенным творожным вкусом, так как до ...
14.04.2018, 10:51
tanana
Сырники со взбитыми белками
Сырники со взбитыми белками по рецепту получаються пышными и нежными ...
12.09.2021, 21:16
Yulia.
Запеканка из детского сада
Запеканка из детства, в прямом смысле этого слова!!! Этот рецепт дал ...
21.06.2012, 13:46
mysj19
Помидорная закуска к обеду
Это блюдо не может быть обедом, но оно отлично его дополняет. ...
25.04.2014, 22:46
nnoir
Сырники без муки с манной крупой
Сегодня приготовим сырники, которые отлично держат форму, не распада ...
04.03.2021, 11:47
тамара агапитова
Запеканка творожная в горшочках
Нежная, сладкая творожная запеканка один из самых моих любимых завтр ...
16.04.2014, 17:40
tanana

Tamara Shepeleva
тамара агапитова