Кексы-розы на желтках
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3766 раз

Хочу поделиться с вами чудесным рецептом этих кексов. Я осталась от них в полном восторге! Тесто вкусное, и мне показалось, что оно напоминает куличное - такое влажноватое и рассыпчатое...
Ингредиенты
- Желток яичный 5 шт
- Мука 1 стак.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Коньяк 1 ст.л.
- Сахар 220 гр
- Масло слив. 150 гр
- Изюм 0,5 стак.
- Ванилин 1 гр
- Белок яичный 2 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желток яичный
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Растопленное масло растереть с 1/2 стак. сахаром, добавить ванилин. Добавить по одному желтки, продолжая взбивать

Шаг 2 из 6
Затем подмешать промытый изюм и ложку коньяка

Шаг 3 из 6
Далее всыпать разрыхлитель с мукой

Шаг 4 из 6
Готовое тесто разложить по формочкам для кексов на 2/3 высоты. Выпекать в горячей духовке 20 минут при t-200*

Шаг 5 из 6
По готовности остудить. Для белкового крема нужно взять яичные белки смешать с сахаром и взбить до крепких пиков на водяной бане (взбивать минут 10). Нанести крем кондитерским мешком в виде розочек на верхушки кексов.

Готово!
Приятного чаепития друзья!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, спасибо! розочки делала из бумажных салфеток. очень занимательно было. 

8 декабря 2014 22:03
Ответить
Томочка, фотка невероятно красивая! Не могла понять, какой насадкой жёлтые розочки сделаны. Сама себя рассмешила!
22 ноября 2014 22:58
Ответить
Заварные творожные пряники с кукурузной мукой
Пряники можно назвать самой домашней и «уютной» выпечкой к чаю. Один ...
02.07.2015, 15:04
OdryParker
Хлеб на рассоле с сыром и чесноком в хлебопечке
Хлеб на рассоле с сыром и чесноком в хлебопечке - это замечательный ...
18.05.2017, 11:25
Елена Калинина
Луковый пирог
Предлагаю приготовить сытный и вкусный луковый пирог. В сочетании с ...
21.03.2017, 00:51
Pearl
Пиццы а ля Диабло
Предлагаю вашему вниманию рецепт домашней пиццы на подобие Пиццы Диа ...
07.10.2021, 13:24
Marina30
Торт "Бордо"
Предлагаю рецепт простого в приготовлении торта "Бордо". Своим назва ...
28.01.2016, 20:38
Zoya7
Пирог с кокосовой крошкой
Пирог особенно оценят любители кокосового вкуса, т.к. в этом пироге ...
21.05.2013, 09:06
МарияС
Блины сырные с укропом
Во многом вкус блинов определяет сорт сыра, поэтому ориентируйтесь н ...
10.12.2018, 14:17
Тория
Мандариново-апельсиновый пирог
Домашнюю выпечку любят все. Предлагаю вашему вниманию еще один рецеп ...
12.11.2020, 11:31
Marina30
Творожно сметанные вафли
Вафли на основе творога и сметаны по рецепту получаються очень вкусн ...
27.02.2022, 17:02
Yulia.
Плетенка на кефире
Как только увидела эту плетёнку в интернете, сразу загорелась её сде ...
03.11.2012, 09:29
Мисс