Кекс столичный
Понравился 1 повару
Просмотрен 4717 раз

Старый, самый обычный рецепт кекса с доступных продуктов долгие годы радует хозяюшек. Это и есть кекс Столичный с изюмом, вкус которого знаком многим с детства. Этот потрясающий кекс легко готовится и доставит массу удовольствия с чашечкой чая или кофе.
Ингредиенты
- Сливочное масло 175 гр
- Мука 240 гр
- Сахар 175 гр
- Разрыхлитель теста 0,5 ч л
- Яйцо куриное 3 шт
- Сахар ванильный 10 гр
- Соль щепотка
- Изюм 175 гр
- Сахарная пудра по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Подготавливаем ингредиенты для выпечки кекса. Сливочное масло можно заменить маргарином.

Шаг 2 из 6
Взбить масло с сахаром и ванильным сахаром.

Шаг 3 из 6
Добавлять по одному яйцу и хорошо взбить.

Шаг 4 из 6
Промытый изюм обвалять в муке.

Шаг 5 из 6
Добавить изюм в яично-маслянную смесь. Просеять муку с разрыхлителем, солью и всё смешать, выложить тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.

Готово!
Выпекать при температуре 180 градусов около часа, до сухой скалки. Кекс готов. Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Красивый какой!!!
28 июня 2015 00:05
Ответить
Вкусный кексик! И красивый такой получился!
27 июня 2015 23:35
Ответить
Большое спасибо!
27 июня 2015 23:53
Ответить
Апельсиновые сконы
Сконы с апельсиновым ароматом..
06.05.2014, 08:29
Татьяна Маражо
Яблочный пирог
Ароматный яблочный пирог, да не удивляйтесь, с малиновым вареньем. К ...
23.11.2011, 09:32
belis07
Яблочный пирог татен
Это знаменитый французский пирог-перевертыш. ...
12.05.2015, 22:30
Ellisa
Американское печенье с шоколадом
Вариант традиционного американского печенья с шоколадом в моей ПП-ве ...
16.06.2020, 13:53
ОльгаЧ
Пирог "Княжеский"
Представляю Вашему вниманию вкусный и ароматный пирог с вишней, апел ...
18.11.2016, 14:59
ОльгаЧ
Масло из кильки
Масло из кильки – простой и очень популярный пример того, как можно ...
27.10.2017, 08:19
тамара агапитова
Рождественские песочные штоллены
Перед Вами вкуснейшее печенье-штоллены с кумкватом "лимон", светлым ...
30.12.2017, 12:10
ОльгаЧ
Вафли на сливочном масле и воде
Вафли на сливочном масле и воде по рецепту получаються аппетитными н ...
30.09.2021, 20:41
Yulia.
Нежный кекс с ягодами
Этот кекс - огромное поле для фантазий. Вместо творога можно использ ...
30.04.2013, 17:52
манюша
Помадка молочная
Вкусный и необычный десерт, похожий на восточные сладости.Хотя, на с ...
05.07.2012, 21:42
mazak