Кекс столичный
Понравился 1 повару
Просмотрен 4589 раз

Старый, самый обычный рецепт кекса с доступных продуктов долгие годы радует хозяюшек. Это и есть кекс Столичный с изюмом, вкус которого знаком многим с детства. Этот потрясающий кекс легко готовится и доставит массу удовольствия с чашечкой чая или кофе.
Ингредиенты
- Сливочное масло 175 гр
- Мука 240 гр
- Сахар 175 гр
- Разрыхлитель теста 0,5 ч л
- Яйцо куриное 3 шт
- Сахар ванильный 10 гр
- Соль щепотка
- Изюм 175 гр
- Сахарная пудра по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Подготавливаем ингредиенты для выпечки кекса. Сливочное масло можно заменить маргарином.

Шаг 2 из 6
Взбить масло с сахаром и ванильным сахаром.

Шаг 3 из 6
Добавлять по одному яйцу и хорошо взбить.

Шаг 4 из 6
Промытый изюм обвалять в муке.

Шаг 5 из 6
Добавить изюм в яично-маслянную смесь. Просеять муку с разрыхлителем, солью и всё смешать, выложить тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.

Готово!
Выпекать при температуре 180 градусов около часа, до сухой скалки. Кекс готов. Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Красивый какой!!!
28 июня 2015 00:05
Ответить
Вкусный кексик! И красивый такой получился!
27 июня 2015 23:35
Ответить
Большое спасибо!
27 июня 2015 23:53
Ответить
Печенье с рикоттой
Хрустящее печенье с лимонным ароматом.. очень вкусное ! ...
24.03.2015, 00:04
Татьяна Маражо
Нежный кекс с ягодами
Этот кекс - огромное поле для фантазий. Вместо творога можно использ ...
30.04.2013, 17:52
манюша
Яблочное печенье
Это очень простой рецепт вкусного яблочного печенья. Если у Вас мало ...
15.06.2012, 21:43
Ellisa
Трубочки с ореховой начинкой
Нежное, рассыпчатое тесто и пряная, ореховая начинка- очень вкусно! ...
13.05.2012, 22:16
Татьяна Т.
Творожный торт
Вкусный, нежный торт с творогом для домашнего чаепития. ...
18.12.2012, 09:26
Виталина
Апельсиновое печенье с кунжутом
Вкусное песочное печенье с ароматом апельсина. ...
19.05.2012, 16:13
ОльгаЧ
Чесночное сливочное масло с укропом
Для тех, кто любит хлеб со сливочным маслом, предлагаю разнообразить ...
12.05.2016, 17:50
HelgaZ
Коржи для торта "Наполеон"
Предлагаю испечь очень тонкие и вкусные коржи на торт "Наполеон". То ...
27.04.2017, 11:47
Алеся Козловская
Десертная выпечка
В американской выпечке есть много интересных названий: брауни, блонд ...
05.03.2013, 01:49
Апрель
Кекс лимонный с маком
Мягкий, влажный кекс с лимонным вкусом и маковой прослойкой. Печется ...
10.02.2012, 20:52
Zoya7