Кекс столичный
Понравился 1 повару
Просмотрен 4674 раз

Старый, самый обычный рецепт кекса с доступных продуктов долгие годы радует хозяюшек. Это и есть кекс Столичный с изюмом, вкус которого знаком многим с детства. Этот потрясающий кекс легко готовится и доставит массу удовольствия с чашечкой чая или кофе.
Ингредиенты
- Сливочное масло 175 гр
- Мука 240 гр
- Сахар 175 гр
- Разрыхлитель теста 0,5 ч л
- Яйцо куриное 3 шт
- Сахар ванильный 10 гр
- Соль щепотка
- Изюм 175 гр
- Сахарная пудра по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Подготавливаем ингредиенты для выпечки кекса. Сливочное масло можно заменить маргарином.

Шаг 2 из 6
Взбить масло с сахаром и ванильным сахаром.

Шаг 3 из 6
Добавлять по одному яйцу и хорошо взбить.

Шаг 4 из 6
Промытый изюм обвалять в муке.

Шаг 5 из 6
Добавить изюм в яично-маслянную смесь. Просеять муку с разрыхлителем, солью и всё смешать, выложить тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.

Готово!
Выпекать при температуре 180 градусов около часа, до сухой скалки. Кекс готов. Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Красивый какой!!!
28 июня 2015 00:05
Ответить
Вкусный кексик! И красивый такой получился!
27 июня 2015 23:35
Ответить
Большое спасибо!
27 июня 2015 23:53
Ответить
Торт "Искушение Адама"
Заварной бисквит, апельсиновый крем-курд и ганаш из темного шоколада ...
30.12.2011, 11:13
Жени
Сметанные кексы без масла
Подавать можно теплым и холодным. Кекс великолепный и нежный. ...
28.04.2015, 11:27
nnoir
Плавленый сыр с яйцами и чесноком
Это всем знакомая, простая и очень вкусная закуска. Особенно хороша ...
01.12.2011, 22:52
belis07
Торт "Прага"
Нежный, воздушный, очень шоколадный и совсем не сложный тортик «Пра ...
31.01.2015, 06:48
Marina30
Запеканка творожно-овсяная с черной смородиной
В основе теста творог с ряженкой и овсяные хлопья. Вкус и аромат при ...
14.02.2016, 12:51
mnat
Английский морковный кекс
Думаю рецептов морковных кексов в Англии существует много (как у нас ...
23.05.2013, 12:15
Татьяна Маражо
Пирог на сгущенном молоке с виноградом и кизилом
Изюминкой этого шикарного пирога является то, что кислинка кизила оч ...
30.07.2012, 01:31
anastasiya_pan
Соленые блины с сыром, грибами и шпинатом
Соленые блины с сыром, грибами и шпинатом. Это очень ароматные блинч ...
03.11.2017, 13:58
ihajse
Заливной пирог с рисом, творогом и сыром
Перед Вами сытный и вкусный заливной пирог с творогом, рисом, сыром, ...
01.03.2019, 18:44
ОльгаЧ
Пирог из микроволновки
Давно хотела испечь пирог в микроволновке, но как-то привычнее было ...
01.08.2012, 18:23
Zoya7