Кекс «Карнавальный»

Масло растереть с сахаром, добавить йогурт. По одному выбить 2 яйца, все хорошо перемешивая.

Затем всыпать пекарский порошок с мукой. Хорошо размешать.

Тесто разделить на три части, не обязательно равные. В первую положить цедру лимона ,
Во вторую какао порошок, в третью краситель. Можно воспользоваться соком малины, например. В этом случае нужно знать, что яркого цвета все равно не получится и консистенция теста станет жидкой. А пищевой краситель выбирайте хорошего качества !!!

На дно формы ( я пользуюсь силиконовой) выложить слой теста. По вкусу.. можно начать с любого, другого цвета. У меня слой красного.

Затем шоколадный и лимонный.Поставить в духовку при т.160 гр. до готовности.
Готовность проверить ножом или дер. палочкой.

Достать из формы, дать остыть и посыпать сахарной пудрой.
Глазурь , на мой взгляд, здесь не впишется. Иначе он будет слишком "нагружен" .. и цветной и еще с глазурью.. В общем, дело вкуса !

Нежный , рассыпчатый и ароматный !
Приятной дегустации !