Вход

Кекс "Карнавальный"

Понравился 0 поварам Просмотрен 2370 раз
фото рецепта: Кекс
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Такую яркую выпечку европейцы называют карнавальной. В честь карнавалов, которые проходят во многих европейских странах в феврале - марте.
Они много скромнее знаменитых бразильских карнавалов, но все же есть на что посмотреть и повеселиться.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Масло растереть с сахаром, добавить йогурт. По одному выбить 2 яйца, все хорошо перемешивая.

Фото приготовление рецепта: Кекс
Шаг 2 из 7

Затем всыпать пекарский порошок с мукой. Хорошо размешать.

Фото приготовление рецепта: Кекс
Шаг 3 из 7

Тесто разделить на три части, не обязательно равные. В первую положить цедру лимона ,
Во вторую какао порошок, в третью краситель. Можно воспользоваться соком малины, например. В этом случае нужно знать, что яркого цвета все равно не получится и консистенция теста станет жидкой. А пищевой краситель выбирайте хорошего качества !!!

Фото приготовление рецепта: Кекс
Шаг 4 из 7

На дно формы ( я пользуюсь силиконовой) выложить слой теста. По вкусу.. можно начать с любого, другого цвета. У меня слой красного.

Фото приготовление рецепта: Кекс
Шаг 5 из 7

Затем шоколадный и лимонный.Поставить в духовку при т.160 гр. до готовности.
Готовность проверить ножом или дер. палочкой.

Фото приготовление рецепта: Кекс
Шаг 6 из 7

Достать из формы, дать остыть и посыпать сахарной пудрой.
Глазурь , на мой взгляд, здесь не впишется. Иначе он будет слишком "нагружен" .. и цветной и еще с глазурью.. В общем, дело вкуса !

Фото приготовление рецепта: Кекс
Готово!

Нежный , рассыпчатый и ароматный !
Приятной дегустации !

Фото приготовление рецепта: Кекс
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 9
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо большое! Я чуть не прошлась!!!
23 декабря 2012 11:37
Zoya7,
и не только здесь, тут тоже Шоколадные брауни с орехами
23 декабря 2012 09:41
1232,
Спам!!!
23 декабря 2012 09:24
тамара агапитова,
Спасибочки, Том !!!
20 декабря 2012 17:01
Ярко, сочно, восхитительно! love
20 декабря 2012 16:10
ОльгаЧ,
Спасибо, Оля !
20 декабря 2012 13:56
Какой нарядный кекс! love
20 декабря 2012 09:02
Zoya7,
Спасибо, Зоя !
19 декабря 2012 18:04
Очень красиво!
19 декабря 2012 17:40
Похожие рецепты по ингредиентам