Вход

Фруктовый кекс на стауте

Понравился 0 поварам Просмотрен 1311 раз
фото рецепта: Фруктовый кекс на стауте
(4.57)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Интересный и вкусный десерт на стауте. Что такое Стаут -(англ. stout) — тёмное пиво, приготовленное с использованием жжёного солода с добавлением карамельного солода и жареного ячменя. Первоначально варился в Ирландии как разновидность портера. Очень популярен в Великобритании и Ирландии.А теперь и всюду.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Разогреть духовку до 150 гр. Смазать хлебную прямоугольную форму маслом. Выложить бумагой для выпечки или фольгой и смазать маслом тоже. Смешать чернослив, изюм, смородину, добавить 1/2 стак. стаута и дать постоять.

Фото приготовление рецепта: Фруктовый кекс на стауте шаг №1
Шаг 2 из 5

Муку просеять с разрыхлителем, мускатным орехом, корицей. Миксером взбить слив. масло и корич. сахар, примерно 3 мин. Добавить по одному яйцу, после каждого перемешивать. Затем сухие ингредиенты. Добавить смесь фруктово-ягодную. Все перемешаем тщательно.

Фото приготовление рецепта: Фруктовый кекс на стауте шаг №2
Шаг 3 из 5

Все выложить в форму и разровнять. Поставить в разогретую духовку на примерно на 3 1/2 часа. Верхушка может треснуть слегка.

Фото приготовление рецепта: Фруктовый кекс на стауте шаг №3
Шаг 4 из 5

Достать из духовки и сбрызнуть 1/2 стак. стаута. Дать постоять 30 мин. Достать из формы и дать полностью остыть. Передать подачей опять сбрызнуть стаутом 1/4 стак. Кекс желательно держать в темном прохладном месте. Можно до 1 месяца, еженедельно сбрызгивая стаутом 1/4 стакан.

Фото приготовление рецепта: Фруктовый кекс на стауте шаг №4
Готово!

Подаем к столу. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Фруктовый кекс на стауте шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам