Кекс с консервированной вишней и грецкими орехами

Грецкие орехи рубим ножом.

К яйцам добавляем сахар и ванильный сахар. Взбиваем миксером в течении 7-8 минут до пышного состояния.

Добавляем молоко и растительное масло.

Всыпаём просеянную муку и разрыхлитель теста.

Взбиваем миксером до однородной консистенции.

Добавляем консервированную вишню и грецкие орехи. Хорошенько перемешиваем.

Форму для запекания смазываём растительным маслом и выкладываем в неё подготовленное тесто.

Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут до готовности.

Приятного аппетита!