Вход

Кокосовый кекс на кефире

Понравился 2 поварам Просмотрен 2760 раз
фото рецепта: Кокосовый кекс на кефире
(4.52)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежный, сочный ароматный кекс со вкусом кокоса.
Спасибо за рецепт Алине Pro100 Ea
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

На сухой сковороде поджарить кокосовую стружку, всё время помешивая

Фото приготовление рецепта: Кокосовый кекс на кефире шаг №1
Шаг 2 из 9

Взбить масло с сахаром на сред.скорости 7-8 мин.

Фото приготовление рецепта: Кокосовый кекс на кефире шаг №2
Шаг 3 из 9

По одному ввести яйца, все время взбивая

Фото приготовление рецепта: Кокосовый кекс на кефире шаг №3
Шаг 4 из 9

Добавить ванильный экстракт

Фото приготовление рецепта: Кокосовый кекс на кефире шаг №4
Шаг 5 из 9

Муку соединить с разрыхлителем и добавлять попеременно, чередуя с кефиром (муки может понадобиться больше, в зависимости от её клейковины)

Фото приготовление рецепта: Кокосовый кекс на кефире шаг №5
Шаг 6 из 9

Вот такая консистенция должна получиться

Фото приготовление рецепта: Кокосовый кекс на кефире шаг №6
Шаг 7 из 9

Добавить остывшую кокосовую стружку

Фото приготовление рецепта: Кокосовый кекс на кефире шаг №7
Шаг 8 из 9

Форму смазать маслом, выстелить бумагой для выпечки, вылить тесто

Выпекать при 180*С около 60 мин.

Фото приготовление рецепта: Кокосовый кекс на кефире шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кокосовый кекс на кефире шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Татьяна Маражо, на здоровье! Пирог, действительно великолепен! По желанию можно глазурью украсить!
7 мая 2014 17:42
Вкусный и ароматный ! Люблю кокосовуб выпечку !
5 мая 2014 11:32
Похожие рецепты по ингредиентам