Кексы с шоколадом

В кефир добавляем яйцо, обычный и ванильный сахар.

Взбиваём миксером до однородной консистенции.

Всыпаём просеянную муку и разрыхлитель теста.

Снова взбиваём тесто миксером до однородной консистенции.

Вливаём растительное масло и перемешиваем тесто ложкой.

В формочки для кексов вставляем бумажные формы или просто смазываём растительным маслом. В каждую формочку выкладываем по 1 ст. л. теста.

В каждый кекс кладём по 1 кусочку шоколада и накрываём оставшимся тестом.

Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут до готовности.

Приятного чаепития!