Кекс на сметане
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2932 раз

Хочу поделиться с Вами рецептом кекса на сметане с сухофруктами. Он получается очень вкусный, мягкий и ароматный. Сухофрукты добавляйте по своему вкусу. У меня сегодня курага, изюм и вяленая клюква. Попробуйте.
Ингредиенты
- Сметана 200 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 200 гр.
- Мука пшеничная 1,5-2 ст.
- Крахмал 2 ст.л.
- Соль 1 щепотка
- Сахар ванильный по вкусу
- Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
- Сода 1 щепотка
- Сухофрукты по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Сметана
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Взбить миксером яйца с сахаром, щепоткой соли и ванильным сахаром.

Шаг 2 из 7
К взбитым яйцам добавить сметану комнатной температуры. Перемешать.

Шаг 3 из 7
Затем добавить просеянную муку, крахмал, разрыхлитель и щепотку соды. Вымешать однородное вязкое тесто.

Шаг 4 из 7
Также в тесто добавить помытые и нарезанные сухофрукты.

Шаг 5 из 7
Форму смазать сливочным маслом. Перелить в неё тесто.

Шаг 6 из 7
Выпекать кекс в разогретой духовке до 180 градусов, 40-50 минут.

Готово!
Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
На завтрак к кофе просто супер!
13 марта 2021 22:15
Ответить
Спасибо большое, Тамара!
13 марта 2021 23:06
Ответить
Вкусный кекс к чаю!
12 марта 2021 21:08
Ответить
Большое спасибо!
13 марта 2021 14:33
Ответить
Блины с черными абрикосами
Очень вкусные и ароматные блины с начинкой из черных абрикосов. Черн ...
29.07.2016, 16:20
HelgaZ
Яйца по-флорентийски
Яйца, запеченые со шпинатом в сметане и на чесночных гренках. Я приг ...
23.04.2013, 23:13
Татьяна Маражо
Пончики с грушей
Хочу угостить вас вкуснейшими пончиками быстрого приготовления ! Раз ...
22.10.2015, 00:07
Татьяна Маражо
Рулет с малиной
Рулеты, рулеты, любителям рулетов. Прост в исполнение, без сливочног ...
21.06.2013, 21:19
Апрель
Лимонный кекс
Пышные кексы с лимонным вкусом идеально подойдут как для завтрака, т ...
23.11.2016, 17:18
star-sky
Омлет, как в садике
Давайте порадуем деток вкусным завтраком, омлетом, как в детстве: со ...
20.05.2018, 19:15
Тория
Курдовое пирожное
Нежное пирожное с прослойкой.
15.11.2012, 08:58
тори
Печенье с виноградным джемом
Печенье с ярким вкусом домашнего виноградного джема. Однажды готови ...
22.06.2015, 12:57
mnat
Блины на молоке без соды
В блинное тесто соду добавлять совсем необязательно. Она делает блин ...
22.11.2020, 22:05
uliay
Кофейный кекс с сушеной вишней.
Очень вкусный кекс с лёгким кофейным ароматом и сушёной вишней. ...
21.07.2012, 16:21
манюша