Кекс на сметане
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3035 раз

Хочу поделиться с Вами рецептом кекса на сметане с сухофруктами. Он получается очень вкусный, мягкий и ароматный. Сухофрукты добавляйте по своему вкусу. У меня сегодня курага, изюм и вяленая клюква. Попробуйте.
Ингредиенты
- Сметана 200 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 200 гр.
- Мука пшеничная 1,5-2 ст.
- Крахмал 2 ст.л.
- Соль 1 щепотка
- Сахар ванильный по вкусу
- Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
- Сода 1 щепотка
- Сухофрукты по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Сметана
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Взбить миксером яйца с сахаром, щепоткой соли и ванильным сахаром.

Шаг 2 из 7
К взбитым яйцам добавить сметану комнатной температуры. Перемешать.

Шаг 3 из 7
Затем добавить просеянную муку, крахмал, разрыхлитель и щепотку соды. Вымешать однородное вязкое тесто.

Шаг 4 из 7
Также в тесто добавить помытые и нарезанные сухофрукты.

Шаг 5 из 7
Форму смазать сливочным маслом. Перелить в неё тесто.

Шаг 6 из 7
Выпекать кекс в разогретой духовке до 180 градусов, 40-50 минут.

Готово!
Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
На завтрак к кофе просто супер!
13 марта 2021 22:15
Ответить
Спасибо большое, Тамара!
13 марта 2021 23:06
Ответить
Вкусный кекс к чаю!
12 марта 2021 21:08
Ответить
Большое спасибо!
13 марта 2021 14:33
Ответить
Каша из тыквы с булгуром и сухофруктами
Каша из тыквы с булгуром и сухофруктами. Сухофрукты берем те - какие ...
21.02.2018, 15:44
lorik26
Взвар из сухофруктов
Взвар — это напиток, который получается с помощью доведения до кипен ...
21.05.2019, 22:41
uliay
Компот из сухофруктов с шиповником
Очень вкусный и полезный напиток из сухофруктов с шиповником. Такой ...
16.02.2022, 22:15
uliay
Конфеты из сухофруктов
Конфеты из сухофруктов. Это вкуснейшие и очень полезные конфеты. Быс ...
23.03.2017, 13:00
lorik26
Кисель из сухофруктов с клубникой и вишней
Кисель - любимый многими и просто универсальный напиток. Его можно п ...
07.02.2016, 15:25
ОльгаЧ
Шоколадные пластинки с сухофруктами...
Это можно назвать сладостью ( жалко, что в перечислении блюд не указ ...
16.08.2012, 02:07
Татьяна Маражо
Узвар
Узвар - традиционный рождественский напиток,который в обязательном п ...
12.01.2013, 11:52
тамара агапитова
Кисель их сухофруктов с вишней и мятой
Перед Вами еще один вариант любимого многими напитка с вишней и мято ...
11.02.2016, 11:01
ОльгаЧ
Компот из сухофруктов
Компот из сухофруктов имеет свой особенный вкус, который зависит от ...
10.01.2020, 09:54
Marina30
Десерт из сухофруктов
Десерт из сухофруктов и замороженной малины. Из сухофруктов я исполь ...
31.08.2016, 20:01
lorik26