Кекс на сметане
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2848 раз
Хочу поделиться с Вами рецептом кекса на сметане с сухофруктами. Он получается очень вкусный, мягкий и ароматный. Сухофрукты добавляйте по своему вкусу. У меня сегодня курага, изюм и вяленая клюква. Попробуйте.
Ингредиенты
- Сметана 200 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 200 гр.
- Мука пшеничная 1,5-2 ст.
- Крахмал 2 ст.л.
- Соль 1 щепотка
- Сахар ванильный по вкусу
- Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
- Сода 1 щепотка
- Сухофрукты по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Сметана
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Взбить миксером яйца с сахаром, щепоткой соли и ванильным сахаром.
Шаг 2 из 7
К взбитым яйцам добавить сметану комнатной температуры. Перемешать.
Шаг 3 из 7
Затем добавить просеянную муку, крахмал, разрыхлитель и щепотку соды. Вымешать однородное вязкое тесто.
Шаг 4 из 7
Также в тесто добавить помытые и нарезанные сухофрукты.
Шаг 5 из 7
Форму смазать сливочным маслом. Перелить в неё тесто.
Шаг 6 из 7
Выпекать кекс в разогретой духовке до 180 градусов, 40-50 минут.
Готово!
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
тамара агапитова
На завтрак к кофе просто супер!
13 марта 2021 22:15
Ответить
YulyaMukuta
Спасибо большое, Тамара!
13 марта 2021 23:06
Ответить
Yulia.
Вкусный кекс к чаю!
12 марта 2021 21:08
Ответить
YulyaMukuta
Большое спасибо!
13 марта 2021 14:33
Ответить
Хворост на сливках
Нежный прекрасный творог!
18.03.2013, 22:27
тори
Алкогольный молочный коктейль
Приятный на вкус коктейль,хорош для вечеринок . Можно также приготов ...
30.11.2013, 02:03
Апрель
Хворост на сливках
Нежный прекрасный творог!
18.03.2013, 22:27
тори