Берлинские маффины с крыжовником
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4517 раз
Лето - время ягод. Хочу предложить вам вкусные маффины с крыжовником. А присутствующий в составе ингредиентов коричневый сахар придает маффинам карамельный привкус.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт
- Простокваша 250 мл
- Масло растительное 80 гр
- Разрыхлитель теста 10 гр
- Мука 240 гр
- Крыжовник по вкусу
- Сахар коричневый 100 гр
- Сахар тростниковый 50 гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Яйца взбейте миксером до пышности. Всыпьте сахар коричневый, еще раз хорошо взбейте до пышности
Шаг 2 из 7
В яичную смесь вылейте простоквашу и растительное масло. Размешайте аккуратно венчиком, не нарушая пышность теста. Муку просейте, введите порциями в тесто, добавьте разрыхлитель. Вымешивайте тесто венчиком.
Шаг 3 из 7
В формочки для маффинов выложите по ложке теста. Затем положите крыжовник.
Шаг 4 из 7
Закройте тестом.
Шаг 5 из 7
Сверху тесто посыпьте тростниковым сахаром демерара
Шаг 6 из 7
Выпекайте минут 20-25 при t-180* до золотой корочки.
Готово!
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая красота!
20 июня 2015 14:53
Ответить
Очень понравилась идея с коричневым сахаром, красивая верхушка получается!
20 июня 2015 12:24
Ответить
Вишневая запеканка
Вишневая запеканка с творогом. Творог можно подавать в любое время д ...
11.04.2020, 14:15
lorik26
Творожный шоколадно банановый десерт
Предлагаю приготовить очень вкусный двухцветный десерт на основе тво ...
31.01.2022, 21:12
Yulia.
Творожно-вишневый тарт
Для усиления аромата пирога можно использовать ванильный экстракт ил ...
02.12.2018, 19:19
Тория
Крем творожный с желатином
Крем творожный, легкий, так-как в нём нет масла, яиц. Остаются жирны ...
09.05.2017, 10:08
тамара агапитова
Творожные блинчики
Тонкие творожные блинчики по рецепту можно подавать "пустыми" со сме ...
26.09.2021, 18:57
Yulia.
Творожно-миндальный кекс
Перед Вами нежная творожная выпечка с орехами. Кекс по этому рецепту ...
09.06.2016, 13:32
ОльгаЧ
Сырники с манкой
Всеми любимые сырники, как правило готовят с мукой. Попробуйте добав ...
07.05.2017, 00:55
Zoya7
Сырники в сметанном соусе
Предлагаю вам приготовить сырники в сметанном соусе запеченные в дух ...
30.09.2021, 21:15
YulyaMukuta
Медовые слойки с творогом
Предлагаю вам попробовать медовые слойки с творогом, это очень вкусн ...
02.04.2014, 15:41
Тория
Сырники с нутовой мукой
Сырники хороши как в теплом, так и в холодном виде. Их вкусно есть н ...
27.03.2016, 22:33
OdryParker