Маффины «Б-52»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4704 раз
"Б-52" - коктейль неболшого объёма, но с высоким содержанием алкаголя. Слоистый коктейль "Б-52" из кофейного ликёра, айриш-крима и гранд-марнье получил своё название в честь бомбардировщика "Боинг Б-52". В некоторых рецетах ещё добавляется ром, который поджигают перед подачей.
Рецепт из журнала "Просто вкусно". Нам очень понравились такие маффины, скорее капкейки. Угощайтесь!
Рецепт из журнала "Просто вкусно". Нам очень понравились такие маффины, скорее капкейки. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Размягчённое сливочное масло 175 г
- Сахарный песок 150 г + 2 ст л
- Крахмал 2,5 ст л
- Разрыхлитель 1 уп (11 г)
- Яйца 4 шт
- Пшеничеая мука 250 г
- Ванильный сахар 1 уп (11 г)
- Кофейный ликёр 5 ст л
- Сливки высокой жирности (30% и выше) 200 г
- Ликёр "Бейлиз" 12 ч л
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Смешайте сливочное масло, сахар, ванильный сахар ищепотку соли миксером до однородной массы.
Шаг 2 из 6
По одному введите яйца. Просейте муку, крахмал, разрыхлитель, перемешайте и добавьте кофейный ликёр. Ещё раз перемешайте.
Шаг 3 из 6
Бумажные манжетки разложите в смазанные маслом формы для маффинов. Разложите тесто по формочкам и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Шаг 4 из 6
Маффины остудить.
Шаг 5 из 6
Перед подачей взбейте сливки с 2 ст л сазара.
Готово!
Распределите сливки по маффинам сверху. Чайной ложкой сделайте углубление и влйте "Бейлиз".
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
На здоровье, Нина!
10 июня 2012 10:48
Ответить
Угостилась бы таким кексиком с облачком с удовольствием!
8 июня 2012 19:27
Ответить
Творожно-кокосовое печенье
Люблю добавлять в выпечку кокосовую стружку, потому что когда она по ...
02.10.2020, 08:47
Yulia.
Ватрушка королевская
Ватрушки многие любят, а вот королевскую ватрушку просто невозможно ...
21.08.2016, 23:50
Тория
Творожные кексы с изюмом
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень простых и вкусных творожных к ...
30.09.2020, 12:08
Yulia.
Домашняя творожная масса с изюмом и шоколадом
Домашняя творожная масса с изюмом и шоколадом. Творожную массу можно ...
09.02.2020, 15:18
lorik26
Творожная запеканка «Белые ночи»
Очень легкий и полезный десерт из творога, готовиться легко и очень ...
30.08.2014, 20:38
Хозяйка
Творожный крем с укропом для бутербродов
Очень вкусный и полезный творожный крем с зеленью. Зелень можете доб ...
14.12.2015, 16:20
HelgaZ
Сырный пирог с лавашом
Предлагаю приготовить к завтраку очень вкусный и сытный сырный пирог ...
20.01.2022, 11:26
Yulia.
Творожное мороженое в мороженнице
Предлагаю приготовить для своих близких прекрасный летний десерт, ко ...
23.07.2015, 09:30
Senata
Творожная запеканка "Трио"
Почему именно"Трио"? Используется всего три ингредиента. Да и готови ...
24.07.2012, 16:21
манюша
Кекс творожный со смородиной
Творожный кекс с ягодами черной смородины придется вам по вкусу. Для ...
25.12.2019, 17:36
Pearl

манюша