Шоколадные маффины с начинкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3153 раз

Приготовление этих замечательных маффинов не требует большого количества ингредиентов и времени, а их вкус вас очень приятно порадует. Тесто для маффинов готовится на кефире, а для начинки можно использовать любой джем на ваш вкус.
Ингредиенты
- Кефир 200 мл.
- Сахар 200 гр.
- Мука 2 стакана
- Яйцо куриное 2 шт.
- Какао-порошок 5-6 ст. л.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Джем 100 гр.
- Шоколад 100 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Кефир
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 8
Яйца взбить с сахаром до образования пышной белой массы.

Шаг 2 из 8
Добавить кефир и продолжать взбивать еще примерно 5 минут.

Шаг 3 из 8
В отдельной емкости перемешать муку, какао порошок и разрыхлитель.

Шаг 4 из 8
Соединить сухие и жидкие ингредиенты вместе и хорошо перемешать.

Шаг 5 из 8
Полученным тестом заполнить формы для выпечки примерно на 2/3 и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут.

Шаг 6 из 8
Готовые маффины вынуть из формы и остудить. При помощи кондитерского мешка начинить маффины джемом. Я использовала для начинки земляничный джем.

Шаг 7 из 8
На водяной бане растопить шоколад и смазать ним маффины.

Готово!
Оставить маффины до полного застывания шоколада и затем подавать к столу.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какие вкусные 

18 марта 2016 15:14
Ответить
Хачапури с сыром на сковороде
Рецепт быстрых хачапури с сыром пришелся мне по вкусу, так как готов ...
27.08.2020, 11:44
Pearl
Торт с двумя видами крема и шоколадом
Предлагаю вашему вниманию вариант домашнего тортика на кефире с двум ...
30.10.2021, 20:08
Yulia.
Кефир со свеклой (для похудания).
В течение 3 дней вы пьёте этот волшебный напиток, чередуя с минераль ...
01.11.2018, 19:22
тамара агапитова
Закусночный кекс с грибами
Вкусный и простой в приготовлении закусочный кекс с грибами. ...
26.01.2015, 15:22
GLAVBYX
Пряники
Хочу познакомить вас с приготовлением простых пряников, которыми мож ...
29.11.2021, 21:58
Ellisa
Кекс на кефире
Вкусный кекс, приготовленный на кефире, украшенный посыпкой. ...
21.04.2015, 10:31
Тория
Шарлотка на кефире с яблоками
Шарлотка - всеми любимый и популярный пирог. Несмотря на его простот ...
21.11.2015, 03:08
OdryParker
Пирог творожный "Хризантема"
Благодаря необычному оформления пирог с творогом можно смело подават ...
16.02.2015, 17:43
juliasha_82
Медовый кекс с грушами
Очень нежный, мягкий, влажный и ароматный кекс. Как по мне груши и м ...
03.02.2014, 11:26
Тория
Быстрый торт на кефире
Быстрый, а главное вкусный торт на кефире ...
30.06.2014, 14:19
Ksenia 29