Шоколадные маффины с начинкой

Понравился 1 повару Просмотрен 2755 раз
фото рецепта: Шоколадные маффины с начинкой
(4.49)
197 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Приготовление этих замечательных маффинов не требует большого количества ингредиентов и времени, а их вкус вас очень приятно порадует. Тесто для маффинов готовится на кефире, а для начинки можно использовать любой джем на ваш вкус.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 8

Яйца взбить с сахаром до образования пышной белой массы.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные маффины с начинкой шаг №1
Шаг 2 из 8

Добавить кефир и продолжать взбивать еще примерно 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные маффины с начинкой шаг №2
Шаг 3 из 8

В отдельной емкости перемешать муку, какао порошок и разрыхлитель.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные маффины с начинкой шаг №3
Шаг 4 из 8

Соединить сухие и жидкие ингредиенты вместе и хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные маффины с начинкой шаг №4
Шаг 5 из 8

Полученным тестом заполнить формы для выпечки примерно на 2/3 и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные маффины с начинкой шаг №5
Шаг 6 из 8

Готовые маффины вынуть из формы и остудить. При помощи кондитерского мешка начинить маффины джемом. Я использовала для начинки земляничный джем.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные маффины с начинкой шаг №6
Шаг 7 из 8

На водяной бане растопить шоколад и смазать ним маффины.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные маффины с начинкой шаг №7
Готово!

Оставить маффины до полного застывания шоколада и затем подавать к столу.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные маффины с начинкой шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Какие вкусные love
18 марта 2016 15:14
Похожие рецепты по ингредиентам