Закусочные маффины
- Молоко 150 мл
- Сливочное масло 100 гр
- Яйцо куриное 3 шт
- Мука 270 г
- Разрыхлитель теста 2 ч.л.
- Колбаса 100 гр
- Сыр твердый 100 гр
- Зелень 20 гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Ужин
Сливочное масло растопим и смешаем с молоком и яйцами. Хорошо все взобьем венчиком.
Муку, соль, разрыхлитель теста также смешаем в отдельной миске, затем соединим жидкие и сухие ингредиенты и перемешаем тесто, оно будет жидким, как на оладьи.
Колбасу нарезаем меленько, можно брать несколько видов колбасы: вареную, копченую, полукопченую. выкладываем колбасу в тесто.
Часть сыра нарезаем кубиком. часть сыра натираем на терке. Также выкладываем сыр в миску. Хорошо все еще раз перемешиваем.
Выкладываем тесто в силиконовые формочки для маффинов, заполняем их на две трети. Отправляем форму в духовку, разогретую до 180 градусов С на 30-35 минут.
Готовые маффины хороши и в горячем, и в холодном виде. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно