Вход

Картофельно-грибные маффины

Понравился 2 поварам Просмотрен 2940 раз
фото рецепта: Картофельно-грибные маффины
(4.51)
2320 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Великолепная постная закуска или дополнение к основному блюду. Рецепт на 6-8 маффинов. Хороши и в горячем и в холодном виде.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Луковицу нарезать, обжарить в небольшом количестве масла, добавить нарезанную кубиками морковь,

Фото приготовление рецепта: Картофельно-грибные маффины шаг №1
Шаг 2 из 6

затем нарезанные грибы, тушить минут 20 до готовности.

Фото приготовление рецепта: Картофельно-грибные маффины шаг №2
Шаг 3 из 6

Картошку очистить, натереть на средней терке, добавить базилик, перемешать,

Фото приготовление рецепта: Картофельно-грибные маффины шаг №3
Шаг 4 из 6

добавить приготовленные грибы, растительное масло и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Картофельно-грибные маффины шаг №4
Шаг 5 из 6

Муку смешать с содой и солью, добавить в картофельно-грибную смесь. Влить рассол и замесить тесто.

Фото приготовление рецепта: Картофельно-грибные маффины шаг №5
Готово!

Выложить тесто в форму для маффинов, сверху слегка смазать маслом, присыпать укропом. Выпекать при 180*С около 25-30 минут.

Фото приготовление рецепта: Картофельно-грибные маффины шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
mazak,
Да, особенно в пост wink
6 ноября 2012 09:54
Должно быть вкусно=) smile
27 июля 2012 17:40
Похожие рецепты по ингредиентам