Сгущенка
Понравился 1 повару
Просмотрен 2855 раз
Главный секрет густой сгущенки - это жирное молоко. Чем оно жирнее, тем вкуснее и гуще получиться сгущенка. Готовиться она всего за 20 минут, а получается густой и вкусной. Из указанных ингредиентов получается 220 грамм готового продукта.
Ингредиенты
- Молоко 250 мл.
- Сахар 150 гр.
- Ванилин По вкусу
- Сливочное масло 20 гр.
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5
Соединяем все указанные ингредиенты вместе.
Шаг 2 из 5
Ставим на маленький огонь и при постоянном помешивании растворяём сахар и масло.
Шаг 3 из 5
Когда закипит, увеличиваем огонь до среднего и варим сгущёнку при постоянном помешивании в течении 10-12 минут.
Шаг 4 из 5
Вот так выглядит сгущенка в конце варки.
Готово!
Подавать сгущёнку можно к блинам, оладьям или использовать для приготовления всевозможных десертов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Юлечка, прекрасная сгущёнка! А молоко магазинное, или домашнее?
1 октября 2020 13:26
Ответить
Шоколадные конфеты "Каштаны" за 20 минут
Ну что можно сделать за 20 минут, да еще, чтобы блюдо было вкусным и ...
28.01.2012, 10:42
Ellisa
Работа с шоколадным тестом
Альтернативой мастике может быть шоколадное тесто. Оно пластично. Оч ...
06.03.2014, 12:29
nnoir
Шоколадный десерт с творогом и апельсином
В этот десерт я собрала свои любимые продукты. Подача этого блюда оч ...
25.07.2015, 19:21
lorik26
Грушево-шоколадный торт
Торт шоколадно-шоколадный! В нем нет ни грамма муки и сахара, только ...
28.01.2013, 22:49
Mira
Кекс "Венецианская безделушка"
Красивый вкусный кекс с шоколадными расписными разводами. Готовится ...
30.08.2015, 19:20
barska
Кофе- гляссе
Тем, кто любит кофе, настоящий кофе, этот напиток придется по вкусу. ...
20.06.2015, 12:37
bvlena
Торт *Ривьера*
Ривьера - произведение на базе известного торта от Пьера Эрме, в кот ...
18.04.2013, 16:22
Русудан-Дана
Украшения из шоколада
Украшение для тортов или десерта, выполены из шоколада.Просто и очен ...
16.04.2013, 16:49
Татьяна Маражо
Кокосовые шарики в шоколаде
Данный десерт может стать настоящим искушением для того, кто его поп ...
07.11.2016, 19:06
star-sky
Шоколадно-карамельные пироженые
Moelleux это пироженое с вытекающей серединкой. Уже вкусное, с добав ...
30.03.2013, 19:36
Татьяна Маражо

тамара агапитова