Сгущенка
Понравился 1 повару
Просмотрен 2541 раз

Главный секрет густой сгущенки - это жирное молоко. Чем оно жирнее, тем вкуснее и гуще получиться сгущенка. Готовиться она всего за 20 минут, а получается густой и вкусной. Из указанных ингредиентов получается 220 грамм готового продукта.
Ингредиенты
- Молоко 250 мл.
- Сахар 150 гр.
- Ванилин По вкусу
- Сливочное масло 20 гр.
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5
Соединяем все указанные ингредиенты вместе.

Шаг 2 из 5
Ставим на маленький огонь и при постоянном помешивании растворяём сахар и масло.

Шаг 3 из 5
Когда закипит, увеличиваем огонь до среднего и варим сгущёнку при постоянном помешивании в течении 10-12 минут.

Шаг 4 из 5
Вот так выглядит сгущенка в конце варки.

Готово!
Подавать сгущёнку можно к блинам, оладьям или использовать для приготовления всевозможных десертов.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Юлечка, прекрасная сгущёнка! А молоко магазинное, или домашнее?
1 октября 2020 13:26
Ответить
Десерт с халвой , клюквой и сливками
Вот еще один вариант десерта на тему - тирамису, но без яиц, а с хал ...
21.06.2013, 14:18
Deva
Оладьи на сливках и манной каше
Вкусные оладьи на полдник или к завтраку ;) ...
08.11.2013, 09:52
ОльгаЧ
Мороженое на сливках с кабачком и бананом
Мороженое на сливках с кабачком и бананом. У меня в жару всегда лежи ...
27.06.2020, 14:17
lorik26
Сливочное мороженое с дыней
Вкусное и ароматное мороженое.Рецепт встретила на сайте Поваренок. ...
18.10.2013, 17:38
mellorn
Кексы на сливках с брынзой
Очень люблю выпечку на сливках. Она получается пушистая с нежным сли ...
16.08.2016, 11:12
mellorn
Черничное мороженое
Представляю Вашему вниманию домашнее сливочное мороженое с добавлени ...
31.12.2017, 22:16
ОльгаЧ
Мороженое на сливках с печеными яблоками
Мороженое на сливках с печеными яблоками. Если вы не покупаете морож ...
28.03.2020, 13:41
lorik26
Шоколадное мороженое
Очень простой рецепт шоколадного мороженого. Такое мороженое не нужн ...
18.05.2020, 10:40
1234tatyana
Апельсиновые кексы с шоколадной глазурью
Нежные, пушистые и очень ароматные кексы с шоколадной глазурью. \\ П ...
02.07.2016, 22:09
mellorn
Шоколадное мороженое
Вкуснейшее домашнее мороженое! Готовится просто, получается лучше ма ...
10.07.2013, 10:09
Елена Калинина