Сливочное мороженое с дыней

Сливки взбить до «мягких пиков».

В сливки тонкой струйкой влить сгущенное молоко (количество молока лучше ориентироваться по вкусу и сладости дыни) и аккуратно ложкой размешать.

Мякоть дыни измельчить блендером до состояния пюре.
Дынное пюре добавить к сливкам и аккуратно размешать.
Сливочно-дынную массу выложить в контейнер и убрать в морозилку

Перемешивать каждый час в течение 3-4 часов, а затем дать окончательно замерзнуть. Перед подачей на стол вынуть и дать постоять минут 10.