Мороженое с корицей

Для того, чтобы приготовить вкусное мороженое дома понадобится только миксер, продукты и морозилка. Мороженое получается молочное с ароматом корицы. Приготовьте необходимые продукты для десерта.

Яйца взбейте миксером с сахаром и корицей. Количество корицы по желанию, можно увеличивать или уменьшать, а положила половинку чайной ложки.

Когда сахар и яйца превратятся в пену, выключаем миксер.

Вливаем молоко и смешиваем его с яйцами.

Ставим на медленным огонь и постоянно помешивая, варим до загустения.

Когда вы почувствуете, что смесь загустела, снимите с огня. До кипения доводить не нужно.

Перелейте в пластиковый контейнер и поставьте в холод остывать. Помешивать каждые 40 минут.

Мороженое готово!

Я посыпаю тертым шоколадом. Очень вкусно сочетание корицы и шоколада. Приятного!