Ягодно-ржаной мусс
Понравился 1 повару
Просмотрен 3809 раз
Очень полезный и вкусный десерт!!!! Чем-то похож на манный мусс с ягодами, но на наш вкус, еще интереснее.
Кстати, он очень сытный, поэтому можно заменить таким лакомством ужин.
Рецепт встретила на marg-f.livejournal.com/417886.html
Кстати, он очень сытный, поэтому можно заменить таким лакомством ужин.
Рецепт встретила на marg-f.livejournal.com/417886.html
Ингредиенты
- Мука ржаная 150 мл.
- Вода (кипяток!!!!) 250 мл.
- Замороженные ягоды (у меня клюква и черная смородина) 350 мл.
- Сахар 5 стол. ложек
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Мука ржаная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Муку насыпать в миску и залить кипятком (все продукты измеряются в мл.).
Шаг 2 из 5
Если ягоды замороженные, то их, не размораживая добавить к горячей смеси из мук и воды, и взбить. Если ягоды свежие, то нужно дождаться когда смесь остынет и только после того добавлять ягоды.
Шаг 3 из 5
Я сначала воспользовалась погружным блендером, а когда поняла, что ягоды уже размололись, продолжила взбивать венчиком.
Шаг 4 из 5
Разлить по бокалам (креманкам), можно сразу приступать к дегустации, но я поставила еще на полчасика в холодильник (хотелось похолоднее).
Готово!
Приятного аппетита!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
красивый мусс 
2 мая 2014 20:59
Ответить
Oduvanchik, Татьяна Маражо. Девочки, большое спасибо!
30 апреля 2014 13:01
Ответить
Какой интересный рецепт !
30 апреля 2014 13:01
Ответить
Очень красиво и вкусно=)
30 апреля 2014 12:52
Ответить
Желе с клубникой
Для приготовления желе можно использовать не только свежие ягоды, но ...
16.06.2015, 21:51
тамара агапитова
"Аля мохито" с персиком и клубникой
"Аля мохито" с персиком и клубникой. Хочу поделиться с вами рецептом ...
06.06.2017, 14:23
ihajse
Мусс из клубники в кокосовой стружке
Мусс - воздушный десерт. Его можно приготовить из всевозможных ягод, ...
28.05.2018, 17:54
тамара агапитова
Чудо десерт с клубникой
Клубничный мусс – традиционный десерт французской кухни, распростран ...
30.05.2019, 20:35
тамара агапитова
Фруктовое мороженое на молоке с целой клубникой
Фруктовое мороженое на молоке с целой клубникой . Хочу поделиться с ...
22.06.2017, 12:22
ihajse
Клубника с мятой в заварном креме
Клубника с мятой в заварном креме. Приготовить такой десерт из свежи ...
27.06.2020, 14:02
lorik26
Клубничное бланманже
Бланманже в переводе с французкого означает "белая еда" или "съедобн ...
26.06.2015, 23:45
asvetlanatur
Салат из клубники с огурцом
Салат из клубники с огурцом. Пока еще не закончился сезон клубники, ...
17.06.2020, 15:20
lorik26
Клубничный десерт с творогом и кабачком
Клубничный десерт с творогом и кабачком. Ну очень вкусный десерт из ...
09.06.2019, 14:19
lorik26
Мягкое клубничное мороженое
Это мороженое мне очень понравилось, предлагаю его обязательно попро ...
04.04.2012, 09:01
ОльгаЧ

Апрель
mellorn
Татьяна Маражо
Oduvanchik