Творожный мусс с малиной
- Творог 200 г
- Яичный белок 4 шт.
- Сахар 50 г
- Малина 250 г
- Мята 2 вет.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Ужин
Творог выкладываем емкость, добавляем сахар. Сахар регулируйте по своему вкусу, мы не любим приторное.
Очень хорошо пробиваем блендером. Если нет блендера протрите творог через сито или дуршлаг. Чем лучше протёрт творог, тем вкуснее, воздушнее десерт.
Белки взбиваем до устойчивых пиков.
Аккуратно, желательно силиконовой лопаткой смешиваем творог с белками, движениями сверху вниз, путём перекладывания, как в бисквитном тесте.
Аккуратно, желательно силиконовой лопаткой смешиваем творог с белками, движениями сверху вниз, путём перекладывания, как в бисквитном тесте.
На малину творог. Сверху по творогу украшаем ягодами малины и листочками мяты.
Десерт поставьте в холодильник, до полного охлаждения.Малину можно заменить другими ягодами, или фруктами.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно