Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Мусс из клубники

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3697 раз
    фото рецепта: Мусс из клубники
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Мусс(фр. mousse «пена») — сладкое десертное блюдо. Фирменное блюдо французской кухни. Необыкновенно ароматный, воздшный и нежный десерт для детей и взрослых. Если хотите превратить обычную трапезу в праздник, тогда приготовьте клубничный мусс, благо, что сейчас как раз сезон для этой ароматной ягоды.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 8

    Моем клубнику, срезаем плодоножку и измельчаем блендером.

    Фото приготовление рецепта: Мусс из клубники шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Из воды, манной крупы и сахара варим густую кашу.

    Фото приготовление рецепта: Мусс из клубники шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Ставим кашу остыть, для этого погружаем кастрюлю в холодную воду.

    Фото приготовление рецепта: Мусс из клубники шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Протираем клубничное пюре через сито, чтобы мусс был без клубничных зерен.

    Фото приготовление рецепта: Мусс из клубники шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Смешиваем маннку и клубничное пюре.

    Фото приготовление рецепта: Мусс из клубники шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Взбиваем около 30 минут миксером на большой скорости.

    Фото приготовление рецепта: Мусс из клубники шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Раскладываем по креманкам и стами на 40 минут в холодильник.

    Фото приготовление рецепта: Мусс из клубники шаг №7
    Готово!

    Нежнейшая воздушная масса готова. Перед подачей украшаем клубникой. Приятного аппетита))

    Фото приготовление рецепта: Мусс из клубники шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Люблю такой мусс! Вкусно, очень вкусно! love
    22 июня 2015 21:59
    Ответить
    Marina30
    Спасибо большущее, из клубники мусс очень ароматный )) wink
    23 июня 2015 12:36
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам