Мусс из клубники
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3505 раз

Мусс(фр. mousse «пена») — сладкое десертное блюдо. Фирменное блюдо французской кухни. Необыкновенно ароматный, воздшный и нежный десерт для детей и взрослых. Если хотите превратить обычную трапезу в праздник, тогда приготовьте клубничный мусс, благо, что сейчас как раз сезон для этой ароматной ягоды.
Ингредиенты
- Клубника 400 г
- Крупа манная 4 ст.л.
- Сахар 3 ст.л.
- Вода 500 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Клубника
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Моем клубнику, срезаем плодоножку и измельчаем блендером.

Шаг 2 из 8
Из воды, манной крупы и сахара варим густую кашу.

Шаг 3 из 8
Ставим кашу остыть, для этого погружаем кастрюлю в холодную воду.

Шаг 4 из 8
Протираем клубничное пюре через сито, чтобы мусс был без клубничных зерен.

Шаг 5 из 8
Смешиваем маннку и клубничное пюре.

Шаг 6 из 8
Взбиваем около 30 минут миксером на большой скорости.

Шаг 7 из 8
Раскладываем по креманкам и стами на 40 минут в холодильник.

Готово!
Нежнейшая воздушная масса готова. Перед подачей украшаем клубникой. Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Люблю такой мусс! Вкусно, очень вкусно! 

22 июня 2015 21:59
Ответить
Спасибо большущее, из клубники мусс очень ароматный )) 

23 июня 2015 12:36
Ответить
Чернично-сливочное желе
Витаминный, фруктовый десерт чернично-сливочное желе! Десерт, может ...
15.11.2011, 20:09
belis07
Черничное диетическое мороженое
Предлагаю вашему вниманию низкокалорийный десерт, который в разы луч ...
15.09.2015, 16:54
OdryParker
Черничный мусс на агар-агаре
Черничные десерты – это что-то невероятное! Помимо потрясающего вкус ...
07.09.2015, 14:59
OdryParker
Мороженое черничное
Совершенно недавно открыла, как в домашних условиях делать фруктовое ...
21.08.2013, 13:19
тамара агапитова
Черничный сорбет
Такой черничный сорбет легко может заменить мороженое. Он готовится ...
29.04.2020, 10:31
1234tatyana
Черничное суфле
Нежное воздушное суфле из черники и творога на агар-агаре. Это десер ...
14.07.2017, 23:37
OdryParker
Черничный десерт с меренгами
Необычайно вкусный десерт на основе творога, сгущенки и ягод черники ...
31.05.2016, 23:55
OdryParker