Десерт с апельсиновым муссом

Апельсины, сахар и желатин.

Выжать сок из апельсин. У меня получилось 350 мл.

Налить сок в сотейник, добавить сахар и поставить на огонь.
Когда масса закипит, добавить замоченный в холодной воде желатин.
Снять с огня .

Половину получившийся апельсиновой массы разлить на дно стаканчиков, дать застыть.
По вкусу я добавила еще по-немногу малинового кули на застывшее желе.
Вторую половину заготовки желе поставить остыть и немного застыть.

Взбить охлажденные сливки в крепкую пену, добавить застывшую массу желе.

Аккуратно перемешать до однородной текстуры.
Получившийся мусс переложить в кондитерский кулек.

Заполнить муссом бокальчики.

Украсить по вкусу и желанию.

Вкусной дегустации !