Кукурузное печенье

Понравился 1 повару Просмотрен 4158 раз
фото рецепта: Кукурузное печенье
(4.25)
28 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Воздушное печенье, хрустящее снаружи и нежнейшее внутри. Попробовав, невозможно остановиться..
Благодарю за рецепт Надюшy (Пышка-Худышка)
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Смешать два вида муки и соль, просеять.

Фото приготовление рецепта: Кукурузное печенье шаг №1
Шаг 2 из 10

Масло взбить с 1/4 стак. сахара, добавить яичный желток и апельсиновую цедру.

Фото приготовление рецепта: Кукурузное печенье шаг №2
Шаг 3 из 10

Ввести муку в яично-маслянную смесь, вымесить однородное тесто.

Фото приготовление рецепта: Кукурузное печенье шаг №3
Шаг 4 из 10

Из теста скатать шарики, размером с грецкий орех, обмакнуть в слегка взбитый яичный белок,

Фото приготовление рецепта: Кукурузное печенье шаг №4
Шаг 5 из 10

затем в оставшийся сахар.

Фото приготовление рецепта: Кукурузное печенье шаг №5
Шаг 6 из 10

Слегка надовить на шарик тестa, в центре каждого печенья сделать углубление (я воспользовалась крышкой, можно просто надовить пальцем).

Фото приготовление рецепта: Кукурузное печенье шаг №6
Шаг 7 из 10

Выложить печенье на застеленный пергаментом противень.
Выпекать в предварительно разогретой до 175'C духовке около 15 минут (ориентируйтесь по вашей духовке).

Фото приготовление рецепта: Кукурузное печенье шаг №7
Шаг 8 из 10

Готовое печенье остудить, выемку заполнить джемом/вареньем по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Кукурузное печенье шаг №8
Шаг 9 из 10

Приятного хруста!

Фото приготовление рецепта: Кукурузное печенье шаг №9
Готово!

.

Фото приготовление рецепта: Кукурузное печенье шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Оригинальная идея! Очень понравилось, приготовлю непременно!
15 января 2015 18:24
Класс!!! Завтра сделаю!
27 февраля 2014 16:54
Похожие рецепты по ингредиентам