Кукурузное печенье
Понравился 1 повару
Просмотрен 4643 раз

Воздушное печенье, хрустящее снаружи и нежнейшее внутри. Попробовав, невозможно остановиться..
Благодарю за рецепт Надюшy (Пышка-Худышка)
Благодарю за рецепт Надюшy (Пышка-Худышка)
Ингредиенты
- Мука пшеничная 1 стак.
- Мука кукурузная 0,5 стак.
- Масло сливочное 150 г
- Цедра апельсина 1 ч. л.
- Яйцо 1 шт
- Сахар 0,5 стак.
- Соль щепоткa
- Джем/варенье
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Смешать два вида муки и соль, просеять.

Шаг 2 из 10
Масло взбить с 1/4 стак. сахара, добавить яичный желток и апельсиновую цедру.

Шаг 3 из 10
Ввести муку в яично-маслянную смесь, вымесить однородное тесто.

Шаг 4 из 10
Из теста скатать шарики, размером с грецкий орех, обмакнуть в слегка взбитый яичный белок,

Шаг 5 из 10
затем в оставшийся сахар.

Шаг 6 из 10
Слегка надовить на шарик тестa, в центре каждого печенья сделать углубление (я воспользовалась крышкой, можно просто надовить пальцем).

Шаг 7 из 10
Выложить печенье на застеленный пергаментом противень.
Выпекать в предварительно разогретой до 175'C духовке около 15 минут (ориентируйтесь по вашей духовке).

Шаг 8 из 10
Готовое печенье остудить, выемку заполнить джемом/вареньем по вкусу.

Шаг 9 из 10
Приятного хруста!

Готово!
.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Оригинальная идея! Очень понравилось, приготовлю непременно!
15 января 2015 18:24
Ответить
Класс!!! Завтра сделаю!
27 февраля 2014 16:54
Ответить
Шпецле
Шпецле - вид сырой пасты, очень популярный в Германии. Блюдо очень б ...
08.07.2013, 00:09
barska
Бисквитный пирог с малиной
Предлагаю вам рецепт ароматнейшего пирога - с малиной. Пирог сезонны ...
18.08.2019, 20:32
tanana
Булочки на сметане с изюмом
Когда хочется приготовить что-нибудь к чаю по-быстрому, воспользуйте ...
06.06.2021, 19:52
Yulia.
Тертый пирог с творогом и чёрной смородиной
Пирог из песочного теста с творогом и чёрной смородиной. Получается ...
01.02.2020, 19:55
YulyaMukuta
Кексы "Малышам"
Кексы-любят все. Все мы кушали, покупали или пекли эту сладкую "було ...
23.07.2014, 12:26
Ленок-Кленок
Кексы кофейные с инжиром и курагой
Вкусные кексы с ароматом кофе.
24.08.2014, 19:45
Ленок-Кленок
Кексы на кефире в микроволновке
Попробуйте приготовить кексы на кефире в микроволновой печи и вы буд ...
17.03.2021, 08:45
the_dream
Лепешки с сыром
Лепёшки с твёрдым сыром приготовленные на скорую руку на сковороде п ...
23.11.2021, 15:25
Pearl
Апельсиновое печенье
Это нежное рассыпчатое печенье имеет очень яркий апельсиновый вкус. ...
19.04.2014, 10:53
МарияС
Торт "Бордо"
Предлагаю рецепт простого в приготовлении торта "Бордо". Своим назва ...
28.01.2016, 20:38
Zoya7