Медово-кунжутное печенье
Понравился 1 повару
Просмотрен 4817 раз
По легенде этой выпечкой угощали гостей в Древнем Риме, чтобы год был сладким.
Ингредиенты
- Масло сливочное 100 г
- Мед 170 г
- Яйца 2 шт
- Кунжут 100 г
- Мука 320 г
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Соль щепотка небольшая
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Приготовлениеболее 1 часа
Растереть мягкое масло, яйца и мед до образования гладкой массы.

Добавить кунжут.
В другой миске соединить просеянную муку, разрыхлитель, соль.
Просеять эту смесь в маслянно-медовую массу.

Замесить тесто ложкой, поставить в холод на 1 час, вымесить далее руками.
Сформировать шарики, выложить на противень с пергаментной бумагой, слегка придавить.

Выпекать в разогретой до 200 гр. духовке 10 минут.
Больше не держать, высохнет и будет твердым.
А так печенье мягенькое, рассыпчатое.



Добавить кунжут.
В другой миске соединить просеянную муку, разрыхлитель, соль.
Просеять эту смесь в маслянно-медовую массу.

Замесить тесто ложкой, поставить в холод на 1 час, вымесить далее руками.
Сформировать шарики, выложить на противень с пергаментной бумагой, слегка придавить.

Выпекать в разогретой до 200 гр. духовке 10 минут.
Больше не держать, высохнет и будет твердым.
А так печенье мягенькое, рассыпчатое.


- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Да, мои любимые снежинки, часто их использую!)
29 февраля 2012 13:47
Ответить
Вкусно должно быть, испеку и почувствую себя в Древнем Риме
уже не первое фото у Вас на снежинке, есть у меня такие, теперь тоже попробую так сфотографировать!
26 февраля 2012 21:13
Ответить
Вишневый йогурт
Кисло-сладкий вкусный десертик.
12.03.2014, 14:49
Тория
Дрожжевое тесто на домашнем йогурте
Пышное, нежное дрожжевое тесто приготовленное опарным способом на йо ...
03.02.2016, 18:06
HelgaZ
Домашний йогурт с фруктами и абрикосовым сиропом
Идеальный полдник, попробуйте сами и детям предложите. Кисломолочны ...
22.10.2015, 22:34
mnat
Желе с йогуртом и голубикой
Желе с йогуртом и голубикой – одна из разновидностей лёгкого и полез ...
19.02.2019, 13:35
Senata
Банановый йогурт с медом
Вкусный и сладкий десерт для завтрака. ...
11.03.2014, 19:37
Тория
Коктейль на основе йогурта с малиной и бананом
Полезный и освежающий коктейль наполнен витаминами. В основе натурал ...
03.08.2017, 00:24
mnat
Йогурт с клубникой на завтрак
Утро должно начинаться приятно и полезно, и такой десерт-коктейль пр ...
12.08.2016, 22:22
Тория
Нежные оладьи на йогурте
Очень нежные и сладкие оладьи детям к завтраку. ...
06.04.2014, 10:12
Тория
Оладьи на йогурте
Оладьи на йогурте получаются очень нежными и вкусными, а готовятся б ...
30.09.2020, 08:44
Yulia.
Сахарное печенье на йогурте
Предлагаю Вам приготовить сахарное печенье на йогурте. Готовится оно ...
24.06.2021, 19:00
YulyaMukuta
mama Tasi