Медово-кунжутное печенье
Понравился 1 повару
Просмотрен 4411 раз

По легенде этой выпечкой угощали гостей в Древнем Риме, чтобы год был сладким.
Ингредиенты
- Масло сливочное 100 г
- Мед 170 г
- Яйца 2 шт
- Кунжут 100 г
- Мука 320 г
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Соль щепотка небольшая
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Приготовлениеболее 1 часа
Растереть мягкое масло, яйца и мед до образования гладкой массы.

Добавить кунжут.
В другой миске соединить просеянную муку, разрыхлитель, соль.
Просеять эту смесь в маслянно-медовую массу.

Замесить тесто ложкой, поставить в холод на 1 час, вымесить далее руками.
Сформировать шарики, выложить на противень с пергаментной бумагой, слегка придавить.

Выпекать в разогретой до 200 гр. духовке 10 минут.
Больше не держать, высохнет и будет твердым.
А так печенье мягенькое, рассыпчатое.



Добавить кунжут.
В другой миске соединить просеянную муку, разрыхлитель, соль.
Просеять эту смесь в маслянно-медовую массу.

Замесить тесто ложкой, поставить в холод на 1 час, вымесить далее руками.
Сформировать шарики, выложить на противень с пергаментной бумагой, слегка придавить.

Выпекать в разогретой до 200 гр. духовке 10 минут.
Больше не держать, высохнет и будет твердым.
А так печенье мягенькое, рассыпчатое.


- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Да, мои любимые снежинки, часто их использую!)
29 февраля 2012 13:47
Ответить
Вкусно должно быть, испеку и почувствую себя в Древнем Риме
уже не первое фото у Вас на снежинке, есть у меня такие, теперь тоже попробую так сфотографировать!

26 февраля 2012 21:13
Ответить
Ленивые вареники
Я очень люблю творог и блюда из него, особенно вареники. Но лепить в ...
20.09.2020, 16:18
Yulia.
Творожный кекс-пирог с клубникой
Очень вкусный, ароматный пирог!
22.04.2013, 15:45
Елена Калинина
Творожная запеканка с вишней и теплым шоколадом
Творожную запеканку будем запекать вместе в вишней. Вишня пускает со ...
31.01.2018, 16:35
mnat
Творожные запеканки с кокосовой стружкой
Предлагаю вашему вниманию рецепт творожной запеканки с кокосовой стр ...
10.11.2020, 21:08
Yulia.
Творожные сырники с изюмом в духовке
Творожные сырники с изюмом в духовке. Предлагаю приготовить полезный ...
25.10.2019, 15:55
lorik26
Творожная запеканка с клубникой
Нежная, сладкая запеканка творожная с клубникой. ...
02.06.2014, 17:36
Тория
Сырники с рисовой мукой и крахмалом
Сырники с рисовой мукой и крахмалом получаються очень вкусными и нев ...
24.03.2021, 09:57
Yulia.
Творожные оладьи с тыквой и киви
Творожные оладьи с тыквой и киви. Оладьи с тыквой получаются сочные, ...
25.11.2018, 16:05
lorik26
Запеканка из творога в мультиварке
Моя дочка не любит творог и я как мама всегда пытаюсь с этим боротьс ...
04.08.2016, 23:26
Тория
Сырники с шоколадом
Сырники с шоколадом станут прекрасным вариантом завтрака для всей се ...
11.02.2020, 21:37
tata8919