Медово-кунжутное печенье
Понравился 1 повару
Просмотрен 4865 раз
По легенде этой выпечкой угощали гостей в Древнем Риме, чтобы год был сладким.
Ингредиенты
- Масло сливочное 100 г
- Мед 170 г
- Яйца 2 шт
- Кунжут 100 г
- Мука 320 г
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Соль щепотка небольшая
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Приготовлениеболее 1 часа
Растереть мягкое масло, яйца и мед до образования гладкой массы.

Добавить кунжут.
В другой миске соединить просеянную муку, разрыхлитель, соль.
Просеять эту смесь в маслянно-медовую массу.

Замесить тесто ложкой, поставить в холод на 1 час, вымесить далее руками.
Сформировать шарики, выложить на противень с пергаментной бумагой, слегка придавить.

Выпекать в разогретой до 200 гр. духовке 10 минут.
Больше не держать, высохнет и будет твердым.
А так печенье мягенькое, рассыпчатое.



Добавить кунжут.
В другой миске соединить просеянную муку, разрыхлитель, соль.
Просеять эту смесь в маслянно-медовую массу.

Замесить тесто ложкой, поставить в холод на 1 час, вымесить далее руками.
Сформировать шарики, выложить на противень с пергаментной бумагой, слегка придавить.

Выпекать в разогретой до 200 гр. духовке 10 минут.
Больше не держать, высохнет и будет твердым.
А так печенье мягенькое, рассыпчатое.


- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Да, мои любимые снежинки, часто их использую!)
29 февраля 2012 13:47
Ответить
Вкусно должно быть, испеку и почувствую себя в Древнем Риме
уже не первое фото у Вас на снежинке, есть у меня такие, теперь тоже попробую так сфотографировать!
26 февраля 2012 21:13
Ответить
Ореховый пирог на сметане
Вкусный, нежный ореховый пирог на сметанном тесте, не требует особых ...
06.11.2015, 19:54
HelgaZ
Орешки в карамели или домашний грильяж
Вкусный десерт к чаю или украшение для торта ;) ...
21.11.2012, 18:33
ОльгаЧ
Трубочки с ореховой начинкой
Предлагаю Вам приготовить печенье на сметане и без яиц с ореховой на ...
17.09.2021, 19:32
YulyaMukuta
Морковно-шоколадный торт с кремом
Еще один нежный морковно-шоколадный десерт. Мы его сделаем небольшим ...
19.11.2011, 20:29
belis07
Медовик
Рецепт торта "Медовик" я немного видоизменила, сделала его бисквитны ...
15.08.2016, 21:29
Тория
Фруктовый торт
Простой в приготовлении и очень вкусный фруктовый торт ...
14.09.2014, 21:29
Ray Ray
Грецкие орехи с медом и лимоном
Грецкие орехи с медом и лимоном - мощный витаминный состав для подде ...
11.03.2019, 12:38
ОльгаЧ
Хлебцы из орехово-овсяной муки
Полезные и вкусные хлебцы из муки на основе овсяных хлопьев и грецко ...
26.08.2014, 15:03
Oduvanchik
Ореховый соус с бальзамическим уксусом
Ореховый соус с бальзамическим уксусом . Сегодня хочу вам предложить ...
22.07.2017, 14:24
ihajse
Ореховое печенье
Предлагаю приготовить к чаю вкусное домашнее печенье с грецкими орех ...
08.02.2021, 10:22
Yulia.
mama Tasi