Печенье как в Икеа

Понравился 2 поварам Просмотрен 4468 раз
фото рецепта: Печенье как в Икеа
(4.42)
2687 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Даже если вы абсолютно не знакомы со шведской кухней, и ни разу не пробовали традиционное шведское рождественское печенье, попробуйте приготовить вот такое несложное, вкусное и хрустящее печенье. Такое печенье можно купить в сети Икеа, а можно испечь дома. Печенья получается много, но расходится оно вмиг!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11

Соединяем в миске специи - сухой имбирь, молотую корицу, гвоздику. Можно добавить еще кардамон.

Фото приготовление рецепта: Печенье как в Икеа шаг №1
Шаг 2 из 11

К пряностям добавляем муку (200 гр) и соду, перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Печенье как в Икеа шаг №2
Шаг 3 из 11

В отдельной миске соединяем сахар и размягченное (или слегка растопленное) масло. Взбиваем миксером.

Фото приготовление рецепта: Печенье как в Икеа шаг №3
Шаг 4 из 11

Добавляем яйцо и сироп (любой, у меня был вишневый. Можно так же использовать жидкий мед).

Фото приготовление рецепта: Печенье как в Икеа шаг №4
Шаг 5 из 11

Взбиваем массу блендером или миксером.

Фото приготовление рецепта: Печенье как в Икеа шаг №5
Шаг 6 из 11

Всыпаем мучную смесь и замешиваем тесто.

Фото приготовление рецепта: Печенье как в Икеа шаг №6
Шаг 7 из 11

Готовое тесто липкое и очень мягкое. Заворачиваем его в пищевую пленку. Отправляем в холодильник на 30-60 минут.

Фото приготовление рецепта: Печенье как в Икеа шаг №7
Шаг 8 из 11

После этого разделяем тесто на 3-4 части, раскатываем поочередно в пласт, притрушивая мукой (50 гр). Фигурными вырубками вырезаем печенье.

Фото приготовление рецепта: Печенье как в Икеа шаг №8
Шаг 9 из 11

Печенье выкладываем на противень. Если хотите вешать печенье на елку, можно трубочкой сделать дырочки под веревочки.

Фото приготовление рецепта: Печенье как в Икеа шаг №9
Шаг 10 из 11

Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем печенье 5-7 минут. Если хотите, чтобы печенье было полностью хрустящим, подержите еще пару минут в духовке.

Фото приготовление рецепта: Печенье как в Икеа шаг №10
Готово!

Готовое печенье очень ароматное и пряное. Очень вкусно с молоком! Приятного аппетита!!!

Фото приготовление рецепта: Печенье как в Икеа шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам