Добавить или исключить ингредиенты

Печенье с брынзой и жаренным луком

26-09-2016, 20:31 Понравился 1 повару Просмотрен 3766 раз

lorik26(4.46)

8559 рецептов

26-09-2016, 20:31

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Печенье с брынзой и жаренным луком. Это несладкое печенье можно подать как закуску к сладкому чаю или к салату, первым блюдам. Печенье вкуснейшее, мягкое внутри с хрустящей корочкой.

Ингредиенты

Мука 1 стакан.
Кефир 5 ст.лож.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 1 зуб.
Брынза 50 гр.
Сахар щепотка
Соль щепотка
Сода 0,5 чай.ло
Масло растительное 2 ст.лож.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Мука
Тип блюда:Полдник

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 7

Сначала пожарить лук до золотистого цвета и в конце добавить мелко нарезанный чеснок. Отставить и остудить.

Фото приготовление рецепта: Печенье с брынзой и жаренным луком шаг №1

Шаг 2 из 7

Начинаем готовить тесто. Всыпать муку, соль, сахар, соду, сухой чеснок и паприку. размять руками брынзу.

Фото приготовление рецепта: Печенье с брынзой и жаренным луком шаг №2

Шаг 3 из 7

Влить кефир.

Фото приготовление рецепта: Печенье с брынзой и жаренным луком шаг №3

Шаг 4 из 7

Добавить жаренный лук с маслом из сковороды.

Фото приготовление рецепта: Печенье с брынзой и жаренным луком шаг №4

Шаг 5 из 7

Замешиваем тесто. Тесто не должно липнуть к рукам. Если нужно - добавьте еще чуть муку.

Фото приготовление рецепта: Печенье с брынзой и жаренным луком шаг №5

Шаг 6 из 7

Тесто выложить на противень, смазанный маслом и руками придать форму лепешки толщиной 0,5-0,7 см. Разрезать прямо в форме на треугольники или квадраты. выпекать минут 25-30 при температуре 200 гр.