Печенье с малиной
- Малина 1,5 стакан
- Сахар 1 ст.лож.
- Крахмал 1 чай.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сливочное масло 150 гр.
- Сахар 150 гр.
- Мука 2 стакана
Масло, яйцо и сахар взбить миксером.
Добавить постепенно муку - 1 стакан и взбить.
Далее выложить на стол тесто и добавляя муку, замесить тесто, что бы не липло к рукам. Муки может пойдет другое количество. тесто разделить на две части. Одну часть завернуть в пленку и отправить в морозилку на минут 20-30.
Вторую часть выложить в форму и руками распределить по всей форме, включая бортики.
Малину перемешать с сахаром и крахмалом.
Разложить на тесто и отправить в холодильник пока замораживается первый кусок теста.
Через 20-30 минут вынуть тесто и натереть его на терку сверху пирога.
Поставить в холодную духовку - если у вас форма керамическая. Выпекать при температуре 200 градусов минут 40-50 до румяности.
Когда пирог полностью остынет, вынуть из формы.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
тамара агапитова
lorik26