Очень нежное и легкое печенье приготовленное на взбитых белках. Выпечку украшает приятный запах лимона, благодаря цедре и соку, он хорошо слышен. Такое воздушное печенье порадует ваших близких.
Муку просеиваем и высыпаем в миску, добавляем сок и цедру лимона.
Шаг 2 из 5
Наливаем подсолнечное масло.
Шаг 3 из 5
Белки соединяем с сахарной пудрой и взбиваем миксером в устойчивую пену. Взбитые белки кладем в миску к остальным ингредиентам. Все аккуратно перемешиваем.
Шаг 4 из 5
Порции теста выкладываем на противень покрытый пекарской бумагой и отправляем в разогретую духовку. Выпекаем 10 минут при температуре 170-180 градусов.
