Вход

Голландское печенье "Девочки из Арнема"

Понравился 0 поварам Просмотрен 3058 раз
фото рецепта: Голландское печенье
(4.53)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
"Девочки из Арнема" - печенье легендарное, имеющее определённый статус, запатентованное, выпекаются только из дрожжевого теста! Очень интересная технология!
Рецептов - много блуждает по интернету, готовила по рецептуц Лары/Laralaram.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

Продукты

Голландское печенье "Девочки из Арнема"
Шаг 2 из 9

Перетереть дрожжи с мукой, добавить молоко, пару капель лим.сока

Фото приготовление рецепта: Голландское печенье
Шаг 3 из 9

Масло надо разделить на 8 частей
- и вмешивать его частями,
вводя каждую часть после того, как предыдущая поглощена уже тестом...

Фото приготовление рецепта: Голландское печенье
Шаг 4 из 9

Получится гладкое и атласное тесто.

Фото приготовление рецепта: Голландское печенье
Шаг 5 из 9

Поместить его в холод на ночь.

Фото приготовление рецепта: Голландское печенье
Шаг 6 из 9

Тесто раскатывать маленькими порциями на поверхности, густо посыпанной сахаром.

Голландское печенье "Девочки из Арнема"
Шаг 7 из 9

Вырезаем печенье

Фото приготовление рецепта: Голландское печенье
Шаг 8 из 9

и - на протвень, застеленный бумагой...
Выпекать в предварительно разогретой до 150*С духовке ок.20 мин.

Фото приготовление рецепта: Голландское печенье
Готово!

Приятного аппетита!

Голландское печенье "Девочки из Арнема"
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
+ свежие галандские шишечки , потёртые в прах добовлять на вкус )))
10 января 2013 19:18
Похожие рецепты по ингредиентам