Голландское печенье «Девочки из Арнема»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 13286 раз

"Девочки из Арнема" - печенье легендарное, имеющее определённый статус, запатентованное, выпекаются только из дрожжевого теста! Очень интересная технология!
Рецептов - много блуждает по интернету, готовила по рецептуц Лары/Laralaram.
Рецептов - много блуждает по интернету, готовила по рецептуц Лары/Laralaram.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 190 г
- Молоко 100 мл
- Дрожжи (свежие) 5 г
- Сок лимонный 5-6 капель
- Масло сливочное (несолёное, комнатной температуры) 105 г
- Сахар (сколько возьмёт)
- Вам понадобится:
- География блюда:Голландская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Продукты

Шаг 2 из 9
Перетереть дрожжи с мукой, добавить молоко, пару капель лим.сока

Шаг 3 из 9
Масло надо разделить на 8 частей
- и вмешивать его частями,
вводя каждую часть после того, как предыдущая поглощена уже тестом...

Шаг 4 из 9
Получится гладкое и атласное тесто.

Шаг 5 из 9
Поместить его в холод на ночь.

Шаг 6 из 9
Тесто раскатывать маленькими порциями на поверхности, густо посыпанной сахаром.

Шаг 7 из 9
Вырезаем печенье

Шаг 8 из 9
и - на протвень, застеленный бумагой...
Выпекать в предварительно разогретой до 150*С духовке ок.20 мин.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
+ свежие галандские шишечки , потёртые в прах добовлять на вкус )))
10 января 2013 19:18
Ответить
Песочные корзиночки с джемом и белковым кремом
Очень простые в приготовлении, вкуснейшие корзиночки из нашего детст ...
15.02.2015, 02:22
Елена Калинина
Печенье с имбирем и корицей
Самое вкусное печенье - песочное. Предлагаю вам очередной его рецепт ...
14.04.2014, 20:40
Oduvanchik
Ароматное сливочное масло с зеленью и базиликом
Ароматное сливочное масло с зеленью и базиликом. Очень вкусно на хле ...
20.09.2016, 22:27
ihajse
Тортик "Мишка"
Простенький и вкусненький тортик с заварным кремом. ...
10.04.2014, 14:10
Тория
Сэнди пралине десерт с пеканом
Это оч. вкусный десерт- любители орехов будут в восторге. ...
28.10.2013, 20:08
Апрель
Французский пасхальный кекс "Капучино"
Представляю Вашему вниманию потрясающий французский кекс со вкусом к ...
23.07.2019, 12:19
ОльгаЧ
Новогодний торт Ёлочка
В воздухе витает запах мандарин, дети заказывают подарки Деду Морозу ...
01.12.2011, 10:33
belis07
Горчичное масло
Очень вкусное масло для любителей горчицы зерновой. ...
21.05.2015, 12:35
asvetlanatur
Кекс с тыквой и орехами
Пестрый кекс с тыквой и грецкими орехами имеет влажную структуру и я ...
01.01.2016, 22:39
Лара
Печенье "Под ёлочку"
Нарядное печенье в виде ёлочек выглядит еще эффектнее, если его укра ...
31.01.2015, 18:12
МарияС