Голландское печенье «Девочки из Арнема»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 13287 раз

"Девочки из Арнема" - печенье легендарное, имеющее определённый статус, запатентованное, выпекаются только из дрожжевого теста! Очень интересная технология!
Рецептов - много блуждает по интернету, готовила по рецептуц Лары/Laralaram.
Рецептов - много блуждает по интернету, готовила по рецептуц Лары/Laralaram.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 190 г
- Молоко 100 мл
- Дрожжи (свежие) 5 г
- Сок лимонный 5-6 капель
- Масло сливочное (несолёное, комнатной температуры) 105 г
- Сахар (сколько возьмёт)
- Вам понадобится:
- География блюда:Голландская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Продукты

Шаг 2 из 9
Перетереть дрожжи с мукой, добавить молоко, пару капель лим.сока

Шаг 3 из 9
Масло надо разделить на 8 частей
- и вмешивать его частями,
вводя каждую часть после того, как предыдущая поглощена уже тестом...

Шаг 4 из 9
Получится гладкое и атласное тесто.

Шаг 5 из 9
Поместить его в холод на ночь.

Шаг 6 из 9
Тесто раскатывать маленькими порциями на поверхности, густо посыпанной сахаром.

Шаг 7 из 9
Вырезаем печенье

Шаг 8 из 9
и - на протвень, застеленный бумагой...
Выпекать в предварительно разогретой до 150*С духовке ок.20 мин.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
+ свежие галандские шишечки , потёртые в прах добовлять на вкус )))
10 января 2013 19:18
Ответить
Печенье "Тыковки"
Открыть список своих рецептов октября хочу этим ярким печеньем ! ...
01.10.2014, 15:34
Татьяна Маражо
Ароматный яблочный пирог с пряностями и фисташками
Сами по себе яблоки в этом пироге ароматные. Когда пирог выпекается, ...
27.01.2015, 11:20
МарияС
Лоранский пирог с ветчиной, грибами и брокколи.
Предлагаю Вашему вниманию популярный рецепт вкуснейшего пирога.Если ...
18.03.2012, 06:39
Zoya7
Маковый пирог с грецкими орехами
Давно хотела приготовить маковый пирог, но не могла определиться с р ...
29.10.2015, 20:00
HelgaZ
Морской окунь с овощным ассорти
Еще один рецепт в вашу коллекцию любителям рыбки. Для моркови исполь ...
17.06.2013, 03:33
Апрель
Сахарные елочки
Это печенье очень простое в приготовлении, но если сделать его в фор ...
13.01.2015, 16:52
Tamara Shepeleva
Закусочное масло с зеленью и чесночными стрелами
Закусочное масло с зеленью и чесночными стрелами . Хочу поделиться с ...
26.06.2017, 12:50
ihajse
Печенье с яблоками и орехами
Печенье имеет вид восточной туфельки и называется "Чарох". Рецепт пр ...
19.04.2014, 14:32
МарияС
Шоколадные пирожные
Честно скажу, что изначально готовила печенье, но не получилось, то ...
13.09.2015, 14:03
lorik26
Печенье ванильное
Порадуйте себя и друзей вкусной и не сложной выпечкой.Рецепт , котор ...
02.04.2014, 20:32
Апрель