Добавить или исключить ингредиенты

Галетное печенье

20-12-2021, 18:59 Понравился 0 поварам Просмотрен 2874 раз

YulyaMukuta(4.65)

1167 рецептов

20-12-2021, 18:59

Средняя оценка рецепта

5.00

9 голосов

Хочу поделиться с Вами рецептом галетного печенья с яйцом и молоком. Оно получается очень вкусное, ароматное, в меру сладкое и диетическое. По желанию, яйцо можно заменить водой или молоком, но печенье будет более твердое.

Ингредиенты

Вам понадобится:40 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Яйцо куриное
Тип блюда:Полдник

Приготовление40 мин.

Шаг 1 из 6

Смешать венчиком яйцо, сахар, ванильный сахар и щепотку соли.

Фото приготовление рецепта: Галетное печенье шаг №1

Шаг 2 из 6

Затем добавить молоко и растительное масло. Хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Галетное печенье шаг №2

Шаг 3 из 6

Также всыпать крахмал, разрыхлитель и муку.

Фото приготовление рецепта: Галетное печенье шаг №3

Шаг 4 из 6

Замесить мягкое тесто. Накрыть его и оставить на 5-10 минут.

Фото приготовление рецепта: Галетное печенье шаг №4

Шаг 5 из 6

Затем тесто раскатать в пласт толщиной 2-3 мм. Нарезать его на квадратики 5*5 см. Переложить их на противень застеленный пергаментной бумагой. Вилкой или зубочисткой сделать проколы на заготовках. Выпекать печенье 10-12 минут при 180 градусах.