Печенье мраморное

Смешайте венчиком яйцо с щепоткой соли, обычным и ванильным сахаром.

К яйцу добавьте мягкое сливочное масло.

Сразу же добавьте просеянную муку, какао и разрыхлитель. Ложкой вымешайте однородное тесто.

Тесто переложите в пластиковый контейнер и уберите в морозильную камеру на 30-60 минут или в холодильник на 2-3 часа.

Из охлажденного теста быстро скатайте шарики размером с грецкий орех и обильно обваляйте их в сахарной пудре.

Выкладывайте шарики на противень застеленный пергаментной бумагой. Готовьте печенья небольшими порциями, чтобы сахарная пудра не успевала таять. Выпекайте печенье в заранее разогретой духовке до 180 градусов, 8-10 минут.

Приятного чаепития!