Пирожные с желе

Понравился 2 поварам Просмотрен 5660 раз
фото рецепта: Пирожные с желе
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.00
4 голоса
Сегодня хочу предложить вам приготовить красивые, вкусные пирожные - желе! Все это без лишних усилий и небольшого количества продуктов. Пирожные из желе выглядят не только красиво, но и являются большой радостью для сладкоежек! Притом готовить их очень легко.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12

Желтки отделяем от белков.

Фото приготовление рецепта: Пирожные с желе шаг №1
Шаг 2 из 12

Белки взбиваем до устойчивых пиков.

Фото приготовление рецепта: Пирожные с желе шаг №2
Шаг 3 из 12

Желтки взбиваем с сахаром и с ванильным сахаром.

Фото приготовление рецепта: Пирожные с желе шаг №3
Шаг 4 из 12

К желткам добавляем муку с разрыхлителем теста и аккуратно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Пирожные с желе шаг №4
Шаг 5 из 12

Добавляем белки и перемешиваем аккуратными движениями снизу вверх.

Фото приготовление рецепта: Пирожные с желе шаг №5
Шаг 6 из 12

В сметану добавляем сахар и размешиваем до полного растворения. Желатин растворяем на водяной бане и выливаем в сметану.

Фото приготовление рецепта: Пирожные с желе шаг №6
Шаг 7 из 12

Тесто выливаем в форму и выпекаем при температуре 180* 25-30 минут. Остужаем, затем разрезаем по ширине на 2 пласта.Один из них отправляем обратно в форму.

Фото приготовление рецепта: Пирожные с желе шаг №7
Шаг 8 из 12

На корж выливаем сметанный крем и отправляем в холодильник, для застывания.

Фото приготовление рецепта: Пирожные с желе шаг №8
Шаг 9 из 12

Порошковый желатин растворяем по инструкции и выливаем сверху на застывший сметанный крем. Опять отправляем в холодильник для застывания.

Фото приготовление рецепта: Пирожные с желе шаг №9
Шаг 10 из 12

Готовый нарезаем на порционные кусочки. украшаем по желанию.

Фото приготовление рецепта: Пирожные с желе шаг №10
Шаг 11 из 12

Обычно для украшения взбиваю 1 белок с двумя чайными ложечками сахарной пудры, до устойчивых пиков, затем украшаем.

Фото приготовление рецепта: Пирожные с желе шаг №11
Готово!

Пирожные готовы!

Фото приготовление рецепта: Пирожные с желе шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно, цвет красивый.
31 декабря 2017 22:07
Чудесные пирожные!!
27 декабря 2017 19:43
Спасибо, большое!
27 декабря 2017 20:25
Похожие рецепты по ингредиентам