Суфле из лесных ягод

Понравился 2 поварам Просмотрен 3883 раз
фото рецепта: Суфле из лесных ягод
(4.53)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусный десерт, рецепт нашла на просторах интернета. Готовила уже несколько раз, получается всегда красиво и вкусно. Ягоды можно использовать любые. Замороженые ягоды также подойдут. Количество сахара регулируйте по своему вкусу.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

У меня желатин листовой, я взяла 4 пластины. Ягоды использовала лесные, замороженные.

Фото приготовление рецепта: Суфле из лесных ягод шаг №1
Шаг 2 из 5

В пиалке замачиваем желатин в теплой воде.

Фото приготовление рецепта: Суфле из лесных ягод шаг №2
Шаг 3 из 5

В кастрюлю выкладываем ягоды и заливаем их кипятком. Варим ягодный компот в течении 10 минут. Добавляем сахар по вкусу. Затем процеживаем компот через сито. Фрукты выбрасываем, они нам больше не понадобятся. Компот вовращаем на огонь и добавляем желатин, даем прогреться, но не кипятим. Снимаем с огня и остужаем до комнатной температуры.

Фото приготовление рецепта: Суфле из лесных ягод шаг №3
Шаг 4 из 5

Добавляем сгущеное молоко и взбиваем смесь миксером до образования пузырьков. раскладываем суфле по формочкам и отправляем на 2-3 часа в холодильник для застывания.

Фото приготовление рецепта: Суфле из лесных ягод шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суфле из лесных ягод шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам