Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Суфле из садовых ягод со сгущённым молоком.

    Понравился 4 поварам Просмотрен 6403 раз
    фото рецепта: Суфле из садовых ягод со сгущённым молоком.
    (4.56)
    279 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Нежная консистенция и приятный освежающий вкус – о чём ещё можно мечтать в жаркие летние дни? Рекомендую, ягоды могут быть любыми, попробуйте и вы не пожалеете.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 7

    Исходные продукты.

    Фото приготовление рецепта: Суфле из садовых ягод со сгущённым молоком. шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Ягоды залейте водой (1,5 стакана!), прокипятите. Желатин замочите в оставшейся воде до набухания.

    Фото приготовление рецепта: Суфле из садовых ягод со сгущённым молоком. шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Протрите ягоды через сито.

    Фото приготовление рецепта: Суфле из садовых ягод со сгущённым молоком. шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Добавьте в горячее пюре сахарный песок, размешайте как следует.
    Набухший желатин прогреваем на медленном огне до полного растворения кристаллов. Соединяем с ягодным пюре.

    Фото приготовление рецепта: Суфле из садовых ягод со сгущённым молоком. шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Ставим ёмкость с пюре в холодную воду для полного остывания и взбиваем его миксером, на небольшой скорости, до устойчивой пены.

    Фото приготовление рецепта: Суфле из садовых ягод со сгущённым молоком. шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Вливаем тонкой струйкой сгущенное молоко и ещё раз взбиваем. Раскладываем по формочкам и даём застыть. Я убрала на ночь в холодильник.

    Фото приготовление рецепта: Суфле из садовых ягод со сгущённым молоком. шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

    Фото приготовление рецепта: Суфле из садовых ягод со сгущённым молоком. шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 7
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mama Tasi
    Спасибо всем за добрые слова!
    29 июня 2012 02:24
    Ответить
    Алекей2012
    wink winked smile Кульный рецепт спс
    14 июня 2012 15:57
    Ответить
    Marino4ka
    Вкусно и полезно,спасибо за рецепт!
    11 июня 2012 18:46
    Ответить
    манюша
    Очень вкусный десерт!
    7 июня 2012 19:29
    Ответить
    barska
    Здорово!
    7 июня 2012 19:06
    Ответить
    lakshmi
    Вкусненький десерт!
    6 июня 2012 22:36
    Ответить
    Мила
    Обожаю такие дексерты! Взяла на заметику.
    6 июня 2012 13:43
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам