Суфле из садовых ягод со сгущённым молоком.
Понравился 4 поварам
Просмотрен 5459 раз
Нежная консистенция и приятный освежающий вкус – о чём ещё можно мечтать в жаркие летние дни? Рекомендую, ягоды могут быть любыми, попробуйте и вы не пожалеете.
Ингредиенты
- Ягоды (у меня малина и черная смородина). 2 стакана
- Вода 1стакан.
- Сахарный песок 0,5 стакана.
- Желатин 1ст.ложка.
- Сгущенное молоко 0,5 банки.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Малина
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Исходные продукты.
Шаг 2 из 7
Ягоды залейте водой (1,5 стакана!), прокипятите. Желатин замочите в оставшейся воде до набухания.
Шаг 3 из 7
Протрите ягоды через сито.
Шаг 4 из 7
Добавьте в горячее пюре сахарный песок, размешайте как следует.
Набухший желатин прогреваем на медленном огне до полного растворения кристаллов. Соединяем с ягодным пюре.
Шаг 5 из 7
Ставим ёмкость с пюре в холодную воду для полного остывания и взбиваем его миксером, на небольшой скорости, до устойчивой пены.
Шаг 6 из 7
Вливаем тонкой струйкой сгущенное молоко и ещё раз взбиваем. Раскладываем по формочкам и даём застыть. Я убрала на ночь в холодильник.
Готово!
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 7
Спасибо всем за добрые слова!
29 июня 2012 02:24
Ответить
Кульный рецепт спс
14 июня 2012 15:57
Ответить
Вкусно и полезно,спасибо за рецепт!
11 июня 2012 18:46
Ответить
Очень вкусный десерт!
7 июня 2012 19:29
Ответить
Здорово!
7 июня 2012 19:06
Ответить
Вкусненький десерт!
6 июня 2012 22:36
Ответить
Обожаю такие дексерты! Взяла на заметику.
6 июня 2012 13:43
Ответить
Шоколадный бисквитный торт
Настоящий летний торт! Сочетание легкого шоколадного бисквита, нежно ...
22.07.2013, 22:10
Мила
Клафути с вишней
Традиционный французский десерт в порционной подаче с вишней. Клафут ...
11.06.2020, 09:39
ОльгаЧ
Омлет с болгарским перцем и сосисками
Отличный вариант красивого и вкусного завтрака предлагаю вашему вним ...
29.09.2014, 11:31
LinaA
Шарлотка с мандаринами
Классическая шарлотка - вкусная выпечка с яблоками. Предлагаю испечь ...
09.01.2017, 22:31
Pearl
Салат с сушеными кальмарами № 2
Я все провожу эксперементы с сушеными кальмарами. Сегодня приготовил ...
11.03.2014, 12:21
nnoir
Арахисовая шарлотка с яблоками
Вкусная шарлотка с арахисовым вкусом и яблоками.. ...
18.03.2015, 23:22
Татьяна Маражо
Сырный омлет с овсом
Такой вкусный сырный омлет с овсом можно быстро приготовить на обед ...
01.07.2015, 17:45
Татьяна Маражо
Мини кулич с цуккатами
Вкусный кулич, очень мягкий.
19.06.2013, 00:03
тори
Грушевый торт
Хочу поделиться с вами моим новым вкусным открытием - грушевым торто ...
14.01.2013, 21:07
тори
Фаршироуанные яйца с сырной начинкой
Вкусно и без майонеза.
24.02.2015, 21:02
nnoir