Вход

Нежный торт с лимонным кремом

Понравился 2 поварам Просмотрен 4541 раз
фото рецепта: Нежный торт с лимонным кремом
(4.74)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусный тортик для любителей сладкого с кислинкой и кремом на манке.Ингредиенты в торте указаны на один корж,для торта таких коржа нужно 2 штуки.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Готовим коржи:масло и маргарин растопить, добавить сахар и перемешать.Взбить яйца и добавить к смеси, затем погасить соду уксусом.Добавить стакан муки.

Фото приготовление рецепта: Нежный торт с лимонным кремом шаг №1
Шаг 2 из 7

Также поступить со вторым коржом,только ещё добавить какао.
Выпекать 2 коржа: светлый и темный.

Фото приготовление рецепта: Нежный торт с лимонным кремом шаг №2
Шаг 3 из 7

Затем полученные коржи разрезать вдоль, чтобы получилось всего 4 коржа - 2 светлых и 2 темных.

Фото приготовление рецепта: Нежный торт с лимонным кремом шаг №3
Шаг 4 из 7

Готовим крем:
Растереть масло с сахаром.
Сварить манную кашу: 2 стакана молока и 2 столовые ложки манки.Манку засыпать тонкой струйкой в горячее, но не кипящее молоко и постоянно помешивать. Даже когда уже каша будет полностью готова и газ под нею выключен, кашу нужно ещё минуты 3-4 помешивать. Тогда каша будет без комочков,нам они не нужны в креме! Кашу остудить и смешать с масляной смесью.
Натереть лимон с цедрой(я измельчала в комбайне,удалив из лимона косточки)
Смешать все полученные ингредиенты и хорошо взбить.

Фото приготовление рецепта: Нежный торт с лимонным кремом шаг №4
Шаг 5 из 7

Поставить в холодильник на 20-30 минут.
Прослоить коржи кремом, чередую светлые с темными.
Готовим глазурь:
Молоко, какао, сахар и масло растопить на маленьком огне и теплым смазать верх торта и бока.

Фото приготовление рецепта: Нежный торт с лимонным кремом шаг №5
Шаг 6 из 7

Украсить по желанию.Я готовила в форме 27 см.Если у вас форма маленькая до 20 см,то достаточно взять одну норму,разделить её на 2 части и добавить в одну часть какао.Выпечь опять же 2 коржа и потом разрезать.

Фото приготовление рецепта: Нежный торт с лимонным кремом шаг №6
Готово!

Приятного чаепития!

Фото приготовление рецепта: Нежный торт с лимонным кремом шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 9
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Апрель,спасибо!
29 октября 2013 01:57
оч.вкусно smile
28 октября 2013 20:18
Ясненько !
28 октября 2013 16:47
Танечка,я так не пеку.У меня электрическая духовка,ради маленького объёма жаль гонять,энергия ведь одинаковая хоть маленький объём,хоть большой,поэтому я всегда большой объём делаю.У меня и формы для торта маленькой нет,начинается с 24 см.
28 октября 2013 16:39
lakshmi,
Еще хороший выход это печь в маленькой форме ! На пару раз и все ! smile
28 октября 2013 16:21
Какая вкуснятина ммммммммм...... fellow
28 октября 2013 16:19
Marina30,
Татьяна Маражо,спасибо девочки!
Танюш,я тортики тоже очень редко пеку.Сын раньше любил тортики,а сейчас игнорирует сладкое,муж диету решил соблюдать.Едим мы с дочкой.
28 октября 2013 16:03
Как давно я не пекла тортики ! Надо бы исправляться ! ))
Вкусный у тебя получился тортик ,Анжельчик !
28 октября 2013 15:53
Какая вкуснятина ммммммммм...... fellow
28 октября 2013 15:52
Похожие рецепты по ингредиентам