Вход

Торт "Розовая мечта"

Понравился 3 поварам Просмотрен 4730 раз
фото рецепта: Торт
(4.54)
1636 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Влажный и воздушный торт с нежнейшим суфле.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Яблоко почистить, нарезать и выложить в форму с бумагой для выпечки.



Торт "Розовая мечта"


Белки отделить от желтков и взбить до твердых пиков. Добавить постепенно половину нормы сахара. Желтки соединить со второй половиной нормы сахара. Затем осторожно соединить белки с желтками, содой и мукой. Муку обязательно просеять и частями ввести в яичную смесь. Вылить тесто на яблоки. Диаметр формы 20-22 см. Поставить в духовку на 30-35 минут при температуре 170 градусов.

Торт "Розовая мечта"


Делаем крем. Творог взбиваем с бананами. Добавляем сметану и сахар.

Торт "Розовая мечта"

Варенье из черной смородины протираем через сито и вводим в крем.

Торт "Розовая мечта"

Предварительно замачиваем желатин, растапливаем его на водяной бане, немного охлаждаем и вводим в крем. Вся прелесть этого торта в необыкновенно вкусном креме. Сочетание сметаны, творога, банана и смородины дает изумительную гамму вкуса. Рекомендую.

Торт "Розовая мечта"


Достаем корж из духовки. Даем остыть и, не вынимая из формы со съемными бортами, заливаем кремом. Ставим на холод.

Торт "Розовая мечта"

В застывшем виде.

Торт "Розовая мечта"

Украшаем по своему вкусу. В данном случае, это айсинг, приготовленный заранее.

Торт "Розовая мечта"






Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам