Мастика медовая на желатине
Понравился 0 поварам
Просмотрен 14979 раз

Мастика медовая на желатине - подходит как для обтяжки тортов, так и для лепки фигурок. Готовится очень быстро и легко. Хранить необходимо в холодильнике, плотно завёрнутой в пакет или пищевую плёнку.
Ингредиенты
- Сахарная пудра 200 гр.
- Желатин 3 гр.
- Мед натуральный 40 гр.
- Вода 11 гр.
- Кислота лимонная щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Сахарная пудра
- Тип блюда:Полдник
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Желатин залить водой и оставить на 10-20 минут. Смотрите на упаковке желатина, сколько нужно времени для набухания.

Шаг 2 из 6
Желатин растопить на водяной бане. Только не перегрейте его, как растает сразу снимайте. К желатину добавить мёд. Перемешать. Если мёд густой, немного его подогрейте, чтобы стал жидким.

Шаг 3 из 6
В миску просеять сахарную пудру. Просеивать нужно обязательно. Добавить маленькую щепотку лимонной кислоты. Отсыпать немного сахарной пудры в другую ёмкость (50 гр. примерно). Чтобы подсыпать потом по мере необходимости, во время замешивания мастики.

Шаг 4 из 6
В сахарную пудру влить желатин с медом. Замесить мастику, как тесто.

Шаг 5 из 6
Вымешивать мастику и постепенно подсыпать сахарную пудру.

Готово!
Мастика готова!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень нужный рецепт!
15 февраля 2020 18:49
Ответить
Замечательный рецепт. Спасибо.
14 февраля 2020 17:41
Ответить
Спасибо большое!
14 февраля 2020 19:34
Ответить
Яйца с майонезом
Вкусная закуска
26.12.2014, 16:11
Tanufka12
Торт *Нежность*
Почему торт *Нежность*? А потому что торт очень нежный на вкус, прос ...
29.04.2013, 06:25
тори
Пирог с миндалем и белым шоколадом
Этот пирог получается "мокрым" за счет поливания его сахарным сиропо ...
14.04.2014, 11:43
Oduvanchik
Выпечка с малиной
Выпечка с малиной. Это вкуснейшая выпечка, воздушная, нежная пригото ...
19.08.2016, 20:20
lorik26
Фруктовые маффины
Нежные, фруктовые, ароматные маффины.
15.11.2012, 11:09
тори
Бисквит на кефире с вареньем
Бисквит на кефире с вареньем может стать прекрасной основой для вкус ...
13.05.2021, 22:03
uliay
Сочни с творогом
Приготовьте вкусную выпечку для чаепития! Это очень вкусная творожна ...
27.05.2020, 10:40
uliay
Творожная запеканка на кукурузной крупе, с яблоком, имбирем и корицей
Выпечка на основе кукурузной муки, как правило, получается грубее, ч ...
06.12.2015, 00:27
mnat
Пирог с яблоками и творогом на оливковом масле
Перед Вами вариант яблочного пирога с добавлением творога. Получаетс ...
11.06.2016, 11:59
ОльгаЧ
Творожно-черничная запеканка с белковой шапочкой
Я предлагаю вам рецепт вкуснейшей творожной запеканки с добавлением ...
25.09.2015, 19:58
OdryParker