Мастика медовая на желатине
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12916 раз
Мастика медовая на желатине - подходит как для обтяжки тортов, так и для лепки фигурок. Готовится очень быстро и легко. Хранить необходимо в холодильнике, плотно завёрнутой в пакет или пищевую плёнку.
Ингредиенты
- Сахарная пудра 200 гр.
- Желатин 3 гр.
- Мед натуральный 40 гр.
- Вода 11 гр.
- Кислота лимонная щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Сахарная пудра
- Тип блюда:Полдник
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Желатин залить водой и оставить на 10-20 минут. Смотрите на упаковке желатина, сколько нужно времени для набухания.
Шаг 2 из 6
Желатин растопить на водяной бане. Только не перегрейте его, как растает сразу снимайте. К желатину добавить мёд. Перемешать. Если мёд густой, немного его подогрейте, чтобы стал жидким.
Шаг 3 из 6
В миску просеять сахарную пудру. Просеивать нужно обязательно. Добавить маленькую щепотку лимонной кислоты. Отсыпать немного сахарной пудры в другую ёмкость (50 гр. примерно). Чтобы подсыпать потом по мере необходимости, во время замешивания мастики.
Шаг 4 из 6
В сахарную пудру влить желатин с медом. Замесить мастику, как тесто.
Шаг 5 из 6
Вымешивать мастику и постепенно подсыпать сахарную пудру.
Готово!
Мастика готова!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень нужный рецепт!
15 февраля 2020 18:49
Ответить
Замечательный рецепт. Спасибо.
14 февраля 2020 17:41
Ответить
Спасибо большое!
14 февраля 2020 19:34
Ответить
Пирог на клубничном пюре
Очень вкусный пирог, клубничный. Из замороженных ягод не так хорошо ...
07.06.2015, 20:43
Тория
Яичный салат
Салат из отварных яиц, кусочков свежего томата, сладкой кукурузы и с ...
18.03.2013, 19:27
Татьяна Маражо
Пирог с брынзой и черносливом
Пирог с брынзой и черносливом на кефире со сливочным маслом. Этот пи ...
06.03.2020, 17:20
lorik26
Закусочные кексики с сыром и малиной
Все меньше остается времени до встречи Нового Года и многие хозяйки ...
30.12.2015, 18:11
Татьяна Маражо
Вареники с творогом
Любимое блюдо.
07.03.2012, 20:32
LesKra
Шоколадный торт с вишнями и сливочным кремом
Как я уже говорила что очень люблю шоколадные торты. Так вот предста ...
13.10.2015, 17:31
ihajse
Овсяное печенье с мятой
Любители домашней выпечки оценят простоту рецепта и аромат готового ...
18.11.2016, 02:07
mnat
Торт с шоколадными коржами и творожно сметанным кремом
Предлагаю приготовить очень вкусный домашний тортик с шоколадными ко ...
09.11.2021, 22:01
Yulia.
Домашняя паста с домашней курицей
Что может быть вкуснее домашней пасты с курицей.... ...
23.11.2012, 11:04
тори
Булочки в хрустящей корочке
Булочки без начинки, зато со вкусной хрустящей и ароматной корочкой. ...
02.03.2012, 22:06
LesKra